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    墨染民國 第40節(第3頁)

    筒骨這樣里面有骨髓的骨頭,也很受歡迎,這是一些老饕的最愛,飯店也愛用它來煲湯。

    原主就曾跟著桑學文,花大幾角在大飯店里吃筒骨火腿煲。

    豬身上最便宜的內臟是豬的脾臟,這東西大家都不愛吃,最便宜的骨頭,則是肩胛骨。

    肩胛骨沒有骨髓,上面的肉還被屠戶刮得干干凈凈,買肉之后若是跟屠戶討要,人家會愿意白送一個。

    但桑景云要的多,那還是要收錢的。

    “姐,你買這骨頭干什么?”桑景英好奇地問。

    桑景云道:“拿來燉湯?!?/p>

    “姐,這骨頭燉湯沒油水?!鄙>坝⒌?。

    桑景云笑起來:“好歹有肉味,而且這骨頭燉久了蘸醋嚼著吃,能讓你不再抽筋?!?/p>

    桑景英因為缺鈣,晚上時常抽筋,有時還膝蓋疼。

    而骨頭蘸醋嚼著吃,是上輩子,她們村治療抽筋的土辦法。

    豬的肩胛骨不像筒骨那么硬,剁開煮久了之后,是咬得動的。

    骨頭里怎么都有點鈣,醋還能促進吸收,這么吃應該能補鈣。

    “為什么?”桑景英好奇。

    桑景云笑道:“你膝蓋疼是骨頭缺營養,吃點骨頭能補一補,以形補形么。”

    這么吃或許沒效果,但肯定吃不壞身體。

    兩人買完豬肉,又去了一趟洪興紙號。

    桑景云將借來的報紙還給洪掌柜,又把洪掌柜剛看完的報紙借走。

    “也不知道什么時候,能在報紙上看到你寫的小說?!焙檎乒瘛缎滦≌f報》借給桑景云,還送了桑景云一份《上海日報》。

    “應該快了。”桑景云道。

    按照洪永祥的說法,《新小說報》編輯部的編輯很喜歡她的那部小說。

    既如此,應該會快點刊登?

    跟洪掌柜聊過,桑景云和桑景英便往家中趕去。

    現在趕回家,正好能趕上吃午飯。

    中午吃的是蒸黃豆和榨菜湯,桑景云、桑景英和桑景麗,還有一人一個水煮蛋。

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