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141【密探徐穎】（第1頁(yè)）

徐穎帶了七個(gè)人來(lái)南昌，分別是：宣教官李蔚生，奴兒軍什長(zhǎng)劉惠，奴兒軍伍長(zhǎng)蕭志忠，總兵署文書(shū)鄧演，武興鎮(zhèn)客棧掌柜黃大亮，武興鎮(zhèn)客棧大廚黃貴，武興鎮(zhèn)客棧幫廚黃富。

南昌城里，尋找住處倒是還有，只不過(guò)房租特別貴。

找店面就難了，好的地段根本沒(méi)有空缺。

徐穎折騰了半個(gè)月，把南昌城內(nèi)外都跑遍，終于在進(jìn)賢門(mén)外租了一棟民居。

進(jìn)賢門(mén)又稱(chēng)撫州門(mén)，位于南昌城的正南面，城外遍布菜地和墳地。賣(mài)菜的從這里進(jìn)城，發(fā)喪的從這里出城，因此有“挑桶賣(mài)菜撫州門(mén)”、“哭哭啼啼進(jìn)賢門(mén)”之說(shuō)。

在進(jìn)賢門(mén)外租房子住，一是房租很便宜，二是買(mǎi)菜很方便，三是事情敗露容易逃跑。

再往西走是惠民門(mén)，即南昌城的西南邊，那里有普賢寺和糧倉(cāng)。燒香拜佛的特別多，運(yùn)糧的也特別多，還有許多菜販子也過(guò)來(lái)賣(mài)菜。

再往西則是廣潤(rùn)門(mén)，即南昌城的正西偏南，已經(jīng)靠近江邊碼頭。商鋪云集，熱鬧非凡，此地才是開(kāi)店的首選！

徐穎帶人打聽(tīng)好幾天，繁華地段的店面奇貴，而且沒(méi)人愿意轉(zhuǎn)租或轉(zhuǎn)讓。

沒(méi)辦法，只能在惠民門(mén)和廣潤(rùn)門(mén)之間，不太熱鬧的街巷租了個(gè)店面。店面也不大，除了后廚之外，只能擺幾張桌子。

還得給這里的坊長(zhǎng)送禮，然后去官府報(bào)備，門(mén)攤稅肯定要交的。

開(kāi)張第一天，正經(jīng)客人沒(méi)有，倒是來(lái)了幾個(gè)打行混混。

“客官快請(qǐng)進(jìn)，要吃些什么？”什長(zhǎng)劉惠扮演店伙計(jì)，他以前本就是客棧伙計(jì)。

幾個(gè)混混進(jìn)店，先把棍棒拍桌上：“你們?cè)谶@里開(kāi)食鋪，去拜會(huì)過(guò)蕭四爺沒(méi)有？”

徐穎連忙過(guò)來(lái)，拱手說(shuō)：“還沒(méi)來(lái)得及拜見(jiàn)。”

“不用去了，我們來(lái)也一樣，”混混頭子拍桌子道，“你這店面也不大，一個(gè)月交半錢(qián)銀子，保證沒(méi)人敢來(lái)這里鬧事。”

徐穎立即奉上銅錢(qián)：“自是要守規(guī)矩的。半錢(qián)銀子給足，剩下的幾文錢(qián)，請(qǐng)各位哥哥吃茶。”

混混們非常高興，雖然除了保護(hù)費(fèi)之外，他們每人也就能分十多文錢(qián)，但徐穎如此有眼力勁還是很難得。

混混頭子又問(wèn)：“你這里賣(mài)些什么？”

“今日開(kāi)張，準(zhǔn)備不足，”徐穎喊道，“黃貴，來(lái)六碗油辣子面！”

這兩個(gè)廚子，都是趙瀚親自培訓(xùn)過(guò)的，傳授了十多道招牌菜。

“嘶，好辣！”

“辣得好痛快。”

“這面真是絕了。”

“……”

六個(gè)混混一邊喊辣，一邊又叫爽，江西人果然有吃辣的基因。

徐穎趁機(jī)套話：“小弟初來(lái)乍到，不知本地規(guī)矩。附近有頭有臉的人物，都有哪些需要小心伺候？”

混混頭子笑道：“這頭號(hào)人物，自是咱們蕭四爺，城西到城南的牛馬（混混）都?xì)w他管。普賢寺外的周老爺，也算一號(hào)人物，他女兒是都司老爺?shù)牡诹啃℃＿€有廣源門(mén)的劉老爺……”

一番打聽(tīng)之下，套出不少消息，但都是城外的市井情況。

吃完一碗面，混混們鬧著沒(méi)吃飽，徐穎連忙讓伙計(jì)續(xù)面。這些家伙飽腹之后，也不愿給錢(qián)，只笑道：“掌柜的，你這里的面好吃，兄弟下回還來(lái)，今天就先掛賬。”