古代江西,真是要種麥子的。
如《建昌府志》記載:“麥,十月種,四月收。”
清朝中后期,江西的南部、東北部,雙季稻和三季稻推廣成功。
但江西其他地方,由于水熱條件不足,只能搞多熟制種植——冬小麥和晚稻連種,或者蕎麥、油菜、豆子和晚稻連種。
趙瀚此刻就在接待一個(gè)儒商,本來(lái)做生意路過(guò)永陽(yáng)鎮(zhèn),見(jiàn)此地反賊非常重視農(nóng)業(yè),于是主動(dòng)跑來(lái)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
此人名叫李鳳來(lái),雖是秀才出身,說(shuō)起種地卻頭頭是道:“這稻子可以遲種,等麥子收獲之后,再把晚稻種下去。同一塊田,一年可收兩次主糧。”
“早稻和晚稻,除了栽種時(shí)間,還有哪些不同?”趙瀚問(wèn)道。
李鳳來(lái)解釋說(shuō):“早稻三四個(gè)月就能成熟,晚稻的成熟時(shí)間更長(zhǎng)。越晚播種,就越長(zhǎng)得慢,短則四五個(gè)月,長(zhǎng)則需要半年時(shí)間。”
“總鎮(zhèn)!”
突然有秘書(shū)敲門(mén)。
趙瀚皺眉頭道:“說(shuō)。”
秘書(shū)回答:“廬陵知縣求見(jiàn)。”
嗯?
趙瀚以為自己聽(tīng)錯(cuò)了,隨即差點(diǎn)笑出聲來(lái),說(shuō)道:“請(qǐng)他進(jìn)來(lái)。”
王調(diào)鼎被請(qǐng)進(jìn)辦公室,拱手道:“鄙人廬陵知縣王調(diào)鼎,見(jiàn)過(guò)趙先生。”
趙瀚拱手見(jiàn)禮,說(shuō)道:“請(qǐng)坐,稍等。”
李鳳來(lái)也起身見(jiàn)禮道:“南昌府秀才李鳳來(lái),見(jiàn)過(guò)王知縣。”
然后,王調(diào)鼎就被晾在那兒。
李鳳來(lái)繼續(xù)說(shuō)道:“若要種植晚稻,普通的稻種不行,必須是以‘番粳’為種。農(nóng)民伺候晚稻,與早稻大致相同,但也有一些細(xì)微差異。個(gè)中區(qū)別,我可寫(xiě)下來(lái),趙先生令人試種便成。”
“廬陵縣適合種晚稻嗎?”趙瀚疑惑道。
李鳳來(lái)說(shuō):“我也不知,但贛南多地遍種晚稻,南康、饒州二府也多晚稻。可麥稻連種,可蕎稻連種,可豆稻連種,可油稻連種,一年二熟,收糧倍矣。”
趙瀚拱手道:“如此便請(qǐng)李先生,送來(lái)一些番粳種子,我讓人在自家田畝進(jìn)行試種。”
“包在我身上。”李鳳來(lái)笑道。
作為一個(gè)商人,自然不可能無(wú)事獻(xiàn)殷勤。
李鳳來(lái)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,無(wú)非是想購(gòu)買(mǎi)趙瀚的糧食。也不說(shuō)壓價(jià),市場(chǎng)價(jià)購(gòu)買(mǎi)即可,主要運(yùn)到江浙一帶售賣。
這是長(zhǎng)期的大宗生意,只要跟趙瀚搞好關(guān)系,今后每年都能在此收糧。
李鳳來(lái)又說(shuō):“那些山地、坡地,收獲麥子之后,剛好能種上苞谷(玉米)。苞谷還能跟番薯套種,如此又能增產(chǎn)無(wú)數(shù)。”
趙瀚說(shuō)道:“苞谷種子,我已經(jīng)買(mǎi)回來(lái)了,只待收了麥子就種下去。”
李鳳來(lái)笑道:“此時(shí)就該育種了,直接播種產(chǎn)量更低。可以先用糞土球育種,以壟載之法種番薯,再于壟溝種植苞谷。如此,便能各取其利,苞谷、番薯皆能增產(chǎn)。”
趙瀚連忙起身,拱手作揖道:“先生真乃大才也!”