葉南飛趕忙又回去取了兩個shui桶來,開始興gao采烈的摘魚,這河里還真是wu
種齊全。雖然沒啥太大的魚,估計也是河小,或者這網yan小,最多的是什幺嘎牙
zi,青鱗zi,還有一條半大的鯰魚,剩xia的還有什幺白票zi,鯽瓜zi,葫蘆片zi,
老
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tou魚,船釘zi。
摘魚也tg費事的活,摘不好魚就給掐死了,不死也重傷,他留了一些沒受傷
的,放shui桶里養起來,這幺多魚,自己肯定吃不了的,還有一些直接收拾了。他
正gan1的起勁,大黑旺旺叫著往窩棚方向跑去了,葉南飛估計是二叔來了。果然,
大黑帶著二叔來到河邊。
葉南飛興奮的喊著二叔,讓他看看自己的收獲。二叔也上來幫忙,收拾魚。
本想掛幾條魚zuo著吃,沒想到,這一折騰半上午過去了。收拾完爺倆開始zuo飯,
嘎牙zi長得和鯰魚差不多,只不過個tou一般都長不太大,十多厘米的比較常見,
顏se,脊背發黑,肚pi發黃,背鰭和xiong鰭的最長chu1都j化成yg刺,摘魚的時候,
nong不好就扎手。它和鯰魚一樣屬于無鱗魚,這種魚就是適合燉著吃,或者熬魚湯。
非常i味。
其他的青鱗zi,白票zi煎著吃比較好吃,而老tou魚和船釘zi屬于小肉gun,打
魚醬,或者燉都可以,鯽瓜zi和葫蘆片zi油炸最好。二叔來了那zuo飯非他莫屬了,
因為他家也一直是他zuo飯,沒辦法家里地位低啊。葉南飛給打xia手,他才發現,
窩棚里竟然有個壇zi,里面裝著葷油,二叔說是野豬和獾zi的fei肉熬得葷油,因
為豆油都是定量的,吃不起啊。包括葉南飛晚上用的油燈都是獾zi油的。
二叔的zuo法很好,他把嘎牙zi燉鍋里,然后把鍋的四周貼上苞米面餅zi,這
樣等魚zuo好了,餅zi也熟了,一舉兩得,魚好了以后,他倆又煎了一些,爺倆zuo
好后,開始大快朵頤。期間葉南飛問了一xia家里有消息幺,二叔說;你爸還沒來
信