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    第20章 優品手作(第1頁)

    短信發出去后五分鐘,沒有收到回復。

    聞佳寧按捺不住煩亂的心,又轉發給了金佳夢。

    金佳夢的微信基本都是秒回的,她關切地發來一堆的語音。

    聞佳寧正和她聊得火熱的時候,宋暢的微信也回過來了:“你想幫你姐把當前的生意維持下去,又不知道該怎么做,對嗎?”

    聞佳寧紛繁雜亂的心思,一下就給宋學霸一語擊中了。

    學霸和學渣的區別就是這樣的。面對一題超復雜的數學難題,當學渣煩躁地煩躁著,不知道從哪里下手,學霸就是能夠輕巧地捋順題意,圈出題眼,甚至出其不意地畫出一條輔助線,讓一切難題迎刃而解。

    “對對對,你真的比我還懂我的意思,我姐沒空,那我先幫她頂著。”

    聞佳寧很激動,她跳起來拍開了父親的房門,堅定地表示:“反正我寒假,最近有空,您就先讓我試試。”

    說干就干。

    臘月的風像裹著小刀子,聞佳寧在小小的家里忙得熱火朝天。

    聞家的秘制醬料和手工肉腸,勝在真材實料無添加,勝在口口相傳的好味道。為了不墮了姐姐的名氣,選材、清洗、切配、剁肉、調味、裝罐……每一步聞佳寧都做得仔細謹慎。特別是調味,一遍一遍地向姐姐詢問,一次一次地請父母嘗味道,反復確認才肯送去客戶手里。

    都說慢工出細活,新手·聞的產品質量確實還不錯,但是耗時確實有點長的。年關將近,需要肉腸和醬料的訂單一度擠壓起來,屢屢被鄰居在群里催貨。

    金夢佳、宋暢、王玉蘭都主動來到聞家,成為了聞佳寧的得力助手。

    “來了來了!”聞佳寧系著圍裙,戴著口罩,在客廳狹小的“加工區”和“包裝區”之間穿梭,額頭上沁出細密的汗珠。她一邊指揮著:“宋暢,幫我把剛灌好的那批腸掛到通風處!佳夢,你檢查一下這批醬料的封口!玉蘭,打包的時候注意墊好氣泡膜!”

    一派熱火朝天……

    聞佳宇生孩子后的第四天,出院回家了。這一天,已經是臘月二十八,時近除夕,家家戶戶需要準備的肉腸等年貨,都已經備了個七七八,生意清閑了下來。

    恰逢聞佳寧的三位師兄來家里看小登登,聞媽借口家里實在是太小,挪不開身子了,叫聞佳寧帶著小伙伴們到小區外的商場玩一玩,找個飯店請大家吃個飯,謝謝大家。

    聚餐的話題,自然而然地集中到了肉腸和醬料生意上面。

    沒有防腐劑是最大的招牌,也是最大的挑戰。所有的醬料和肉腸都只能根據訂單量現做,根本不可能量產,別人如果想要仿造,也非常容易。

    “佳寧,我覺得我們的包裝可以再升級一下!”金佳夢喜歡的是一切漂亮精致的東西。“現在就是普通的玻璃瓶和真空袋,雖然東西好,但看著不夠‘品牌’。”

    金佳夢的話戳中了聞佳寧的心思。之前是姐姐在弄,主要是靠口碑和熟人圈。如果想要把這個生意持續地做下去,壯大起來,靠現在這樣肯定不夠。

    “你說得對!”聞佳寧眼睛一亮,“我們需要提升品牌,起碼得有自己的標識!”

    說干就干。大家七嘴八舌地討論:

    “要簡潔大方!”

    “要有手作的溫度感!”

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