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至于葛嬸zi，她的工作就是幫廚，幫助沈小海打xia手，她也有幾十年的zuo飯經(jīng)驗(yàn)，更是難不倒她。

今天張曉曉的主要工作，除了教代新來的工作，就是新品的事qg了。

zuo洋蔥圈一定離不開面包糠，雖說她公寓里面有現(xiàn)成的面包糠，但是她不能直接就拿chu來用。

保險(xiǎn)起見，她先蒸了一鍋白饅tou，xia午的時(shí)候才開始用白饅tou自制面包糠。

涼饅tou去pi，切成小塊，擺在蓋簾上風(fēng)gan1兩小時(shí)，在放j冰柜里半小時(shí)，取chu用cu搟面杖搟碎，最后用紗網(wǎng)過濾一xia就成了。

“嬸zi，這是用來zuo什么的啊？”沈小海看這會(huì)沒什么客人，直接跑到張曉曉這，好奇她zuo得東西開kou問dao。

“這是店里明天新品－－洋蔥圈，需要用到的，今天時(shí)間來不及就自己zuo了dian，一會(huì)兒教你zuo洋蔥圈。”張曉曉笑著看了旁邊目不轉(zhuǎn)睛的沈小海一yan，“以后就直接跟別人訂貨會(huì)省事一些。”

“洋蔥圈？好吃嗎？”

沒想到沈小海關(guān)注的重dian直接在好不好吃上面。

“哈哈哈，等xia你就知dao好不好吃了。”張曉曉笑笑。

裝好了面包糠，轉(zhuǎn)shen往cao2作臺(tái)走去。

“小海，我先zuo幾個(gè)，你認(rèn)真看哦！”看沈小海應(yīng)了，又沖著葛嬸zidao：“葛嬸zi，您也來看看，到時(shí)候忙的時(shí)候幫小海搭把手。”

葛嬸zi：“欸！來了。”

張曉曉準(zhǔn)備的是白洋蔥，要比紫se的洋蔥更清甜。

她自己試zuo了三個(gè)，然后示意沈小海：“