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七零之好好種田養(yǎng)自己 第9節(jié)（第3頁）

算了算了，在艱苦的年代就不要想著白白凈凈了，先吃飽飯是正經(jīng)！

她走向廚房，只見肉擱在桌上還沒切，沈卓燒了火，正在淘米，旁邊還有兩個眼熟的番薯……

葉欣立刻一個箭步?jīng)_進(jìn)去道：“我覺得，我們今晚可以吃個干飯？”

沈卓遲疑，“糧食不夠……”

葉欣說：“本來就不夠，省也省不出來，干嘛不吃頓好的？難得有肉，就不要煮粥了！”

又補(bǔ)充道：“等真的吃完了再想辦法，生產(chǎn)隊總不至于眼看著咱們餓死吧？咱們今天都上山采藥了，肯定會有錢的！”

說著她已經(jīng)把兩個番薯扔回了墻角麻袋。

真是吃夠了，眼不見為凈！

沈卓被她說服了，洗了米下鍋，又往鍋中加多了水。

葉欣瞪大了眼睛：“不是不煮粥了嗎，怎么還放那么多水？”

沈卓也疑惑了下，不過想到她不是本地人，于是指了指墻上掛著的一個網(wǎng)狀笊籬，解釋道：“多放點(diǎn)水，才好撈起來?！?/p>

葉欣呆了呆。倒是也解了，那個明顯是把食物與湯、油分離的用具，跟篩網(wǎng)功能類似。

她就是感覺挺神奇的。因?yàn)樗洃浿兄箫埖墓ぞ哌€是電飯煲，就……常常有種時代震撼。

她點(diǎn)點(diǎn)頭說：“那你記得切肉啊，我去屋后摘點(diǎn)油麥菜。”

屋后菜地除了紅薯葉，目前就只有油麥菜可以摘了。

葉欣摘菜的時候才想起來，本來還打算買點(diǎn)蒜米的，忘記了。不過又一想，鄉(xiāng)下還買蒜米，太費(fèi)錢了，不如還是自己種的好，哪天看看村里哪個嬸子家多，問點(diǎn)來，應(yīng)該不難……

不對，現(xiàn)在誰都不怎么待見她，恐怕挺難的……

摘了菜洗干凈，回到灶房發(fā)現(xiàn)沈卓已經(jīng)把肉切好了，切開來倒是有滿滿一盤子，挺多的。

她迫不及待要吃肉了，但是鍋里飯還沒好，只好耐心等待。

等的時候順便跟沈卓說：“今天比平時早，我們等會兒吃了飯把屋后菜地翻耕一下，撒點(diǎn)菜種子吧，不然青黃不接了。”

沈卓嗯了一聲。

沒多久，飯煮好了，葉欣近距離觀看了一下是怎么撈的。發(fā)現(xiàn)就是自己解的那樣，拿笊籬往鍋中一撈，白花花的米飯分離出來，水滴得差不多，就倒入平日盛粥的鍋中。

撈完了，剩下的米湯也拿一個鍋先裝起來，可以當(dāng)湯喝，不喝的話直接倒了就行。

然后終于到了激動人心的炒肉時刻！

“滋滋……”五花肉還是有很多肥肉的，需要先把油煸出來，這個過程就已經(jīng)肉香四溢了。不過也油花四濺，非?？膳隆?/p>

沈卓說濺油是因?yàn)橛胸i皮。