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第140章（第1頁(yè)）

她把烤箱預(yù)熱，在烤盤上鋪上錫紙，刷上一層油，把蝦放了進(jìn)去。

“叮”的一聲，烤箱開(kāi)始工作。

很快，蝦的顏色以肉眼可見(jiàn)的速度發(fā)生了變化，從泛白的青色變成了誘人的紅色，蝦身也彎曲起來(lái)。

屬于烤蝦特有的海鮮香味很快從烤箱中飄了出來(lái)。

那是一種帶著檸檬清香和淡淡咸味的海鮮香味，讓人一聞就覺(jué)得胃口大開(kāi)。

艾米吞了吞口水，感覺(jué)下一秒肚子就要咕咕叫了。

米飯、鰻魚(yú)、烤蝦當(dāng)中，最先制作完成的是烤蝦。

艾米打開(kāi)烤箱，把烤盤拿出來(lái)。

烤蝦紅彤彤的，在盤子里面彎曲成相同的姿勢(shì)，就像一個(gè)個(gè)紅色的火把。蝦殼在燈光下閃著光澤，微微裂開(kāi)，露出里面鮮嫩的蝦肉，香氣撲鼻。

艾米迫不及待地拿起一只烤蝦，輕輕剝開(kāi)蝦殼，咬下一大口蝦肉。

新鮮的蝦肉鮮嫩緊致，因?yàn)樵诳局七^(guò)程中流失了一些水分，變得很有嚼勁，口感極佳。

蝦肉上帶著淡淡的檸檬汁和調(diào)料的香味，兩種味道融合在一起，蝦肉的鮮味得到大大提升，讓人吃了一口還想再吃一口。

【你已解鎖食譜圖鑒“烤蝦”】

把盤子里的烤白對(duì)蝦、烤黑虎蝦全部解決完畢，鍋里的米飯也煮好了。

掀開(kāi)鍋蓋，一股米飯的香氣撲面而來(lái)。

艾米深深嗅了口濃郁的米香，把米飯盛出來(lái)放在一旁備用，然后開(kāi)始煎鰻魚(yú)。

開(kāi)鍋倒油，油熱之后把鰻魚(yú)放入鍋中。

“嗞啦”一聲，鰻魚(yú)接觸到熱油，立刻發(fā)出一陣聲響，屬于鰻魚(yú)特有的香味也飄散開(kāi)來(lái)，直直地撩撥著味蕾。

艾米用鏟子輕輕翻動(dòng)著鰻魚(yú)，確保每一面都能受熱均勻。

在熱油的浸潤(rùn)下，鰻魚(yú)皮逐漸收緊，邊緣微微翹起，色澤由原本的淡黃逐漸變得金黃誘人，表面泛著一層細(xì)膩的油光。

很快，一整條鰻魚(yú)就煎好了。

艾米用鏟子把煎好的鰻魚(yú)切成塊狀，蓋在米飯上，淋上用醬油和糖調(diào)制的甜咸口醬汁，最后撒上一些蔥花和海苔碎。

一份美味的鰻魚(yú)飯就做好了。

艾米將這盤鰻魚(yú)飯端上了餐桌。

燈光下，金黃酥脆的鰻魚(yú)閃爍著誘人的光澤，深褐色的醬汁順著鰻魚(yú)流淌到米飯上，把米飯也染成了淡淡的醬色。蔥花和海苔碎點(diǎn)綴在上面，讓色彩搭配得更加生動(dòng)。

一股濃郁的香味彌漫在整個(gè)房間里，那是鰻魚(yú)的鮮香、米飯的香甜和醬汁的醇厚融合后的味道。