大約五分鐘之后,面包機的指示燈開始閃爍。
酸奶杏子面包做好了。
打開面包機,一股濃郁的果香和面包的香氣撲鼻而來。
做好的面包整體是圓潤的橢圓形,被烤成了金棕色,面包的表面點綴著一顆顆金黃的杏子果肉。經過烤制,杏子果肉微微收縮,邊緣處呈現淡淡的焦糖色,仿佛披上了一層甜蜜的糖衣。
從面包在烤制過程中裂開的裂縫中,還能隱約看到里面若隱若現的酸奶痕跡,看起來十分誘人可口。
酸甜的杏子、濃郁的酸奶、清香的小麥,共同組合成了一個營養又美味的面包。
艾米將面包從機器里面拿出來,等它稍微冷卻后,用刀切成了均勻的片狀。
這時候放在冰箱里的蔓越莓果醬也冷卻得差不多了。
艾米將冷卻完畢的蔓越莓果醬拿了出來。
盛放在玻璃罐中的蔓越莓果醬呈現出深沉濃郁的紅色,湊近去看,還能瞧見一些蔓越莓果肉的碎粒均勻地分布在果醬之中。
輕輕晃動玻璃罐,果醬緩慢流著,就像一團柔軟并且富有韌性的紅色凝膠,光是看著就覺得酸酸甜甜,很適合涂抹在面包上面。
切好的酸奶杏子面包和蔓越莓果醬一同擺放在餐桌上面。
艾米拿起一片酸奶杏子面包,把蔓越莓果醬涂抹在上面,低頭咬下一口。
嗯——松軟的面包在齒間散開,帶著酸奶發酵后的醇厚奶香還有杏子果肉的清新果香,溫柔地包裹著味蕾。
面包吸收了蔓越莓果醬的酸甜汁水,變得更加shi潤酸甜;果醬又在面包的襯托下,顯現出細膩的質感。
整片面包既有麥香打底,又有酸奶和杏子的清新甘甜,更有蔓越莓果醬的酸甜作為點綴,好吃極了。
艾米享受著美味的早餐,整個人的心情都好了起來。
吃完早餐,她收拾干凈廚房,從咖啡機里接了一杯咖啡,擰好蓋子放入背包。
今天是秋季十三日,出海捕魚的日子。
盡管下雨,但艾米依然不想錯過這次機會,她帶上各種釣魚工具,穿了一身厚厚的衣服,騎著摩托車來到海邊。
她先去了南茜的店鋪,準備購買一些魚餌——自從有了蝦籠,魚餌的使用量明顯大大提高了。
就像成豬來到農場之后干草的消耗量大大增加一樣。
說起來,嘟嘟和皮皮來到她的農場也有一段時間了,但艾米仍然沒看到這兩只豬有什么尋找松露的跡象。
這還是溫妮莎口中的“能夠更快找到松露的兩只成豬”。
當然,她并沒有要怪誰的意思,只是忍不住感嘆:成豬找松露的速度都已經這么慢了,要是買兩只小豬崽從頭開始,那要花費多長時間?