“一湯疏星皎月,二湯珠璣磊落,三湯栗文蟹眼,四湯輕云漸生,”薛清笑著望她,語(yǔ)氣平和,“薛某近來(lái)自己研究的點(diǎn)茶法,正愁無(wú)人分享,姚師傅快來(lái)幫某嘗嘗。”
對(duì)方盛情難卻,姚月娥只好依言品嘗了一口。
“怎樣?”薛清追問(wèn)。
姚月娥不答,仔細(xì)查看著手中的茶沫,低頭又嘗了一口。
薛清從她的沉默中品出些猶豫,但笑道:“此處只有你我二人,姚師傅不必顧慮,有話不妨直說(shuō)。”
“好。”姚月娥放下手中杯盞,對(duì)薛清拜道:“那在下就直言了。”
她先起身查看了薛清的茶餅,而后是泡茶所用的水,待到所有工具一一看過(guò),姚月娥才拾起案上的一只空盞,仔細(xì)端詳起來(lái)。
“薛老板的茶湯泡沫細(xì)膩、色澤鮮白,但敗在味道不夠醇厚,頭一道的甘洌之后,便沒(méi)有其他層次,且回味微苦略澀,不過(guò)方才說(shuō)話的功夫,茶沫已有散去,咬盞時(shí)間也不夠。”
實(shí)則論茶,姚月娥自詡不算什么行家,就像現(xiàn)在,她想起的也只是兒時(shí)小院里的杏花樹(shù)下,父母相對(duì)而坐,鑒盞點(diǎn)茶的情景——
一樹(shù)杏花映煙雨,半盞春水煮新茶。
饒是后來(lái)流離輾轉(zhuǎn),那一株杏花樹(shù)下的茶香卻就這樣縈繞在她的唇齒,經(jīng)年不散。
那樣的味覺(jué)承載了她太多難以割舍的記憶,久而久之,也就成了她唯一從過(guò)去保留下來(lái)的習(xí)慣。
薛清聽(tīng)完一怔,隨后端起面前茶盞呷了一口。
姚月娥看見(jiàn)他臉上的神情由懷疑,到愕然,而后他再嘗了一口,溫潤(rùn)的臉上終是露出一絲豁然的欣喜。
“姚師傅所言甚是!”薛清笑靨清朗。
下一刻,他卻露出狡黠的神色,話鋒一轉(zhuǎn)問(wèn)姚月娥到,“那姚師傅可知薛某為何要讓姚師傅試茶?”
姚月娥搖了搖頭。
許是為著她這獨(dú)一份的坦然,薛清笑道:“常言道工欲善其事,必先利其器。故某以為,制盞者若欲為至善之盞,非知茶事者而不可為。”
一席話說(shuō)得姚月娥愣住。
薛清見(jiàn)她一副恍若失神的模樣,就知道她其實(shí)并沒(méi)有聽(tīng)懂他的意思,不過(guò)倒也無(wú)甚所謂。
他了然地將目光落在姚月娥隨身攜帶的那個(gè)包袱上,伸手延道:“姚師傅帶的東西,拿出來(lái)吧。”
“誒!”姚月娥欣喜,側(cè)身將包袱放上了身前的茶案。
包裹的布料一層層揭開(kāi),露出里面兩只疊放在一起的撇口盞。
她小心翼翼地將東西捧了出來(lái)。
隨著杯盞落到茶案的一聲脆響,姚月娥發(fā)現(xiàn)方才從薛清眼
里看見(jiàn)的那點(diǎn)興然,一瞬泯滅了。
“姚師傅說(shuō)我要尋的盞,就是這兩只黑釉盞么?”薛清語(yǔ)氣溫和,依舊是笑著的。