這里也沒有什么機qi可用,想要榨取椰汁,唯一的辦法就是手工將椰肉切碎剁成末。
剁得越細,chu汁越多。
自從尹小滿試驗chu合適的比例之后,家里這種活兒基本上就是由三個孩zi承包了。
通常是大寶負責將椰zi里的椰肉全都挖chu來,二妞負責收集椰zishui,而大米則負責將挖chu的椰肉剁碎,偶爾大寶也會過去替代哥哥一會兒。
今天人多,要用的椰汁也多。守著qiangzi,虎zi這兩個小勞動力,大米又怎么可能放他們走?
于是,幾個小家伙沒商量一會兒就分好了工。
因為那倆小家伙是新手,所以大米讓他們兩個先從挖椰肉開始學。二妞依然負責將所有的椰zishui收集起來,放到空的罐tou瓶里,然后拿到涼shui盆里鎮著。
而大寶則提了一檔,開始跟著哥哥剁椰zi肉了。
在他們zuo這些事的時候,尹小滿一dian參與的意思都沒有。忙完廚房的瑣事之后,gan1脆直接拉著崔燕j屋休息,嘮家常去了。
隔著窗hu,看沈家的三個孩zi一副訓練有素,熟練至極的樣zi,崔燕嘖嘖稱奇。
特別是看大寶和二妞一人腰上圍著一個小圍裙,儼然一副小大人的樣zi,各自去zuo著自己的工作,她簡直不能相信自己的yan睛。
“你這是咋教的啊?咋就能讓他們這么自覺?”她忍不住的轉tou想要朝尹小滿取經。
“不用教。”尹小滿回答的云淡風輕。
“不用教?!”崔燕怎么可能相信呢!
尹小滿看了一yan外面,嘴角帶chu了一抹微微的笑:“想吃就得gan1,慢慢的就什么都會zuo了。”
崔燕:“……”
所以,這熟練度全都是饞帶chu來的?
椰汁提取就是瑣碎,但zuo起來并不難。將椰肉取chu剁碎,然后加ru適量的reshui攪勻,再隔著紗布倒在盆zi里就可以了。如果嫌擠的椰汁不夠細,就再過濾一遍。
所以,別看就是幾