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,如果這次壽宴自己拿不chu一個(gè)讓人yan前一亮的作品,或者說(shuō),沒(méi)有達(dá)到大皇zi的滿意。
先不說(shuō)那些老師傅們自此后會(huì)多不服guan教,她和她的親信們從此在御膳房就再也無(wú)立足之地,也永遠(yuǎn)抬不起tou來(lái)了。
而這些,立chun稍微一提,尹小滿自然也就明白了。
所以,在丟xia了海鮮之后,她的心里也并沒(méi)有完全放得xia心,生怕單靠那些,立chun依然立不穩(wěn)腳。
于是苦思冥想之后,當(dāng)天晚上她又重新去了御膳房,留xia了海鮮鍋的制作方法。
這是她這段時(shí)間自己琢磨chu來(lái)的,起因是她在炊事班見(jiàn)到了一個(gè)不知dao他們從哪里nong來(lái)的炭火鍋。
王軍跟她說(shuō)那是用來(lái)涮羊肉的鍋zi,可能是之前繳獲的戰(zhàn)利品,大家留著沒(méi)什么用,就送到shi堂來(lái)了。
可這年tou,別說(shuō)羊肉了,連羊骨tou也找不到啊!所以那鍋zi就只能放在角落里藏灰,毫無(wú)任何用武之地。
那鍋zi對(duì)于王軍他們沒(méi)用,對(duì)于尹小滿來(lái)說(shuō),卻仿佛一xiazi敞開(kāi)了一扇新大門(mén)。
在了解了juti使用方法之后,她的腦zi里瞬間就呼呼的冒chu了好幾個(gè)火鍋的調(diào)制方zi。
她之前的那個(gè)年代,并沒(méi)有火鍋這東西,但是卻也有吃鍋zi的習(xí)俗。
只是那鍋zi就是一個(gè)大砂鍋,然后把要吃的肉菜全都放j去,燉得爛熟之后給主zi們端上去,圖得就是一個(gè)re乎勁兒。
這種鍋里里面能夠dian著火,可以想吃什么涮什么的形式是從來(lái)沒(méi)有的。
這讓她新奇不已。
因?yàn)樘炕疱亴?duì)于王軍他們來(lái)說(shuō)一dian用chu1也沒(méi)有,所以尹小滿就將它借回家自己琢磨著zuo了好幾次。
反正家里碳是常備的,也沒(méi)有旁人,她也不用太過(guò)于顧忌。
關(guān)上門(mén)她先后試了羊肉火鍋,魚(yú)火鍋,海鮮火鍋,湯底也從番茄的,鮮菇的,換成魚(yú)肉的,大骨的……各種各樣隨便她怎么捯飭。