而自己的那個媽,則將他和妹妹當zuo累贅,甚至是yan中釘。
別說讓他摸錢,家里的吃shi都是會被她鎖j柜zi里,如果她不給,自己和妹妹就只能餓著。
看著尹小滿,大寶覺得自己腦zi里關于親媽的記憶正在慢慢淡去,他覺得yan前這個人才是他的媽媽,是他和妹妹的親人。
“嗯!”
大寶答應了一聲,蹬蹬蹬的就跑向了里屋,摸chu了兩ao錢,拿了一個簸籮就往外面跑。
他覺得娘吩咐的事兒,怎么著也得辦到最好!
收拾好魚,放ru煉好的豬油,蔥姜蒜爆鍋,再加dian從小倉庫里拿來的豆醬爆香,倒ru雜魚,煎酥,放一diandian黃酒,然后小火讓魚慢慢燉……
雖然二妞現在不過三多歲,可是因為陪在shen邊的時間長了,現在儼然已經是一個合格的小幫手。
剝蔥剝蒜這些就不用說了,燒火也是熟練的很。
僅僅憑尹小滿隨kou吩咐的幾個字,就能把火候掌握的很好,讓她著實輕省很多。
花蛤原本是李叔準備留xia自己吃的,所以早早的就放在了盆zi里吐沙。
用他的話說,拿回來直接煮就行。
可尹小滿是個講究的,對待吃shi更是jg1細。
所以剛才chu1理雜魚的時候,她就已經將花蛤重新養在了清shui里。
為了讓它們沙zi吐得更gan1凈,還專門在shui里放了一diandian油和鹽。
這會兒,完全已經可以直接拿來燒了。
蔥切段,姜切片,蒜用刀背拍碎,re鍋涼油,待油微微冒泡時倒ru爆香然后倒ru花蛤……
放ru鹽,黃酒,一diandian糖調味,隨著鍋里的醬汁變多,花蛤全都半張開kou的時候,那海鮮特有的香氣伴著re騰騰的白霧順著廚房的窗hu慢慢飄了chu去。
此刻,沈青耘和祁峰