簡書小說

分卷閱讀54（第1頁）

分卷閱讀54

各種方法，最后還是只能放棄，于是我決定利用現有的工ju材料，改zuo碗粿。

首先將黏米漿和太白粉用溫shui調勻，另備一鍋shui調和雞湯煮gun后換至較小的爐灶，然后將調好的米漿倒j去快速攪拌，用小火煮成nong1稠糊狀，接著拿到一邊放涼。用油爆香我預先炸好的紅蔥酥，放ru蝦米、切碎的香菇、絞肉，炒熟后加ru醬油、鹽、糖、香油、胡椒粉調味，ru味后起鍋。將米漿倒ru小碗約八分滿，放ru炒好的餡料攪勻，加ru一顆對切的熟鴨dan黃，接著整碗并排放j蒸籠里，蓋上層布蒸熟即可。蒸的同時便可準備醬料，用醬油、糖、少許鹽煮開，加ru蒜泥，而后倒ru調好的地瓜粉加shui，gun至nong1稠即可。

nong了一整個xia午，總算zuochu了足夠全府的人吃的份量。我回房洗去在廚房chu的一shen汗，稍事休息后便又奔回廚房，張羅晚上烤肉的事。昨天忙著切肉腌肉，一時沒去想原來在那個時空這么簡單的bbq，到這里卻不是這么回事。沒有烤肉架、烤肉網，總不能在院zi里升營火吧經過眾人集思廣益，決定搬chu各房里冬天燒炭火的nuan爐當作烤肉架，而后將倉庫里原本要拿來圍后院雞舍的鐵絲網給裁了充當烤肉網。至于烤肉醬刷zi—嘿嘿，這就是本人的創意了—特大狼毫筆數只!

當一切準備好，也差不多六dian了，全府上xia三十幾人聚集起來，把院zi擠個滿滿，好不re鬧。四人一組各分一套烤肉用ju，各類的肉和蔬菜也各分一份，教大家在網zi上抹了dian油，便可以開始動手烤肉。一開始大家還有些手忙腳亂，之后眾人也漸漸沉浸在自助式bbq的樂趣中。

「真沒想到ao筆還能有這個用途，看來平常我只拿它寫字，是大才小用了。」東方玉白看我拿著ao筆沾醬刷肉，不禁失笑。

「就地取材嘛!用ao筆刷烤肉，連這肉都有墨香了，多符合你們東方家的風格。」我隨kou胡掰。

東方玉白聽了我的詭辯，笑著搖了搖tou。「這自助式烤肉實在有趣得緊，云笙在家鄉也是這么過秋月節的嗎」

「嗯，對啊!其實這烤肉的重dian不在吃，而是在交liuqggan。」

「喔」

「烤肉的時候，大家圍成一圈，等shiwu熟的過程中，可以聊聊天，shiwu熟的時候，不是夾到自己碗里，而是夾給對方，代表你對他的重視，想把好的先給他。怎樣，很交liuqggan的吃法吧」我笑嘻嘻地解釋dao。

「原來還有這么一層深意。」東方玉白微笑著夾了塊肉給我。「來，快吃吧!」

我一看那肉，還半生不熟的，佯作挖苦dao:「我都說了是把好的先給對方，這塊還沒熟呢!」

東方玉白面上一窘，連忙把肉撈回網zi上烤。「真抱歉，我不太會分熟了沒有—」

我見他那窘樣，忍不住噗哧笑了chu來，他也不好意思地笑著，模樣竟然有些可ai，我心里的笑意更盛。

「也不能怪你，這肉我腌了一天的嘛，顏se比較深，要辨別熟了沒有是tg困難的。」我翻揀著網zi上的肉，挑了塊熟透的chui涼送到他嘴邊。「喏，這塊的樣zi才是熟的，試試看味dao!」

東方玉白臉上先是訝異，開始轉為害羞，有