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第十一章（第3頁(yè)）

“好的咧。

”阿福動(dòng)作利索地將魚(yú)分類好過(guò)秤，并報(bào)了重量，“兩條鯉魚(yú)一共十斤八兩，其他的魚(yú)一共五十一斤三兩。

”“青山，那一起給你三兩四百文錢。

”陳掌柜捏了捏胡子，很快便計(jì)算出價(jià)格，又繼續(xù)說(shuō)道：“你釣的這魚(yú)夠鮮，以后來(lái)都給你這個(gè)價(jià)。

”“謝過(guò)陳掌柜，那下次我修桌椅工錢你也少給點(diǎn)。

”柳青山客套了一副，接著又說(shuō)道：“這魚(yú)是我家閨女歲歲釣的，下次若是還有便在送過(guò)來(lái)。

”柳小滿沒(méi)想到陳掌柜出手如此大方，其實(shí)當(dāng)個(gè)二道販子也不錯(cuò)，但時(shí)間成本太大了，更何況這小溪里的魚(yú)又不是取之不盡，很快她就放棄了這個(gè)念頭。

柳小滿還是鼓起勇氣，上前一步，她的嗓音清亮：“陳掌柜，晚輩是柳小滿，今天除了魚(yú)，晚輩手里還有幾道魚(yú)鮮方子，您要不要瞧瞧？”陳掌柜挑眉，見(jiàn)是個(gè)十五六歲的姑娘，上下打量她一眼：“哦？你這小姑娘手里有什么方子？”柳小滿換了套說(shuō)辭，不慌不忙地報(bào)了幾樣：“有酸湯魚(yú)、糖醋鯉魚(yú)還有道松鼠桂魚(yú)的做法，這都是家常里摸索出來(lái)的方子，滋味錯(cuò)不了。

”躍鱗樓是東家愛(ài)吃魚(yú)才開(kāi)起來(lái)的酒樓，陳掌柜摸著下巴沉吟片刻，這幾道魚(yú)肴倒是未曾聽(tīng)聞，樓里近來(lái)正想添幾道新菜，這幾樣魚(yú)肴確實(shí)是個(gè)突破口。

陳掌柜心里微動(dòng)，卻故意皺起眉：“柳家姑娘，你的方子未必合食客口味。

這樣吧，你將這幾道魚(yú)肴做出來(lái)，待我嘗過(guò)味道后再做決定。

”“那便借后廚一用。

”柳小滿點(diǎn)頭同意，她在現(xiàn)代就愛(ài)研究美食，這幾道對(duì)她來(lái)說(shuō)并不難。

“成。

”陳掌柜又喚阿福過(guò)來(lái)帶路。

“阿福，你帶這位姑娘去后廚一趟。

”“好的咧。

”阿福朝東南方揮了揮手，“柳姑娘這邊請(qǐng)。

”后廚里，幾個(gè)廚子聽(tīng)完阿福的話后，紛紛露出不屑的表情，一個(gè)小村姑要用他們的灶臺(tái)，就她這副小身板能做什么菜？「統(tǒng)子哥，這古代的鍋重啊，你能不能暫時(shí)給我增強(qiáng)一下手部力氣啊？」「收到。

宿主賒賬一兩銀子兌換一時(shí)辰大力士，宿主當(dāng)前余額為負(fù)一千兩百零五兩銀子。

」「好耶！感謝我統(tǒng)子哥。

」系統(tǒng)的開(kāi)掛讓柳小滿安心了不少，她對(duì)廚子們的議論聲充耳不聞，專心處理起鯉魚(yú)。

她手法嫻熟地去鱗剖腹，取出內(nèi)臟，在魚(yú)身兩側(cè)劃出整齊的花刀，動(dòng)作行云流水，看得一旁的附和的幫廚們漸漸安靜下來(lái)。

“柳姑娘，需要什么調(diào)料盡管開(kāi)口。

”陳掌柜靠在門邊，眼中興趣漸濃。

“青山，你家這姑娘倒是有幾分本事。

”“啊……是啊。

”柳青山望著柳小滿陌生的樣子愣了愣，隨后心情復(fù)雜的看著她。

這還是他認(rèn)識(shí)的那個(gè)歲歲嗎？柳小滿并未注意到柳青山的異常，她要了幾樣常見(jiàn)調(diào)料，又問(wèn)了有沒(méi)有茱萸和糖。