“咱們后天去城里買些過除夕的東西,順便邀你仲卿爺爺來吃殺豬菜。”謝瑯dao。
小七連忙說“不要邀請霍去病。他見三爺zuo的菜好吃,又該不愿意走了?!?/p>
“好,聽你的?!敝x瑯diantou應允。
除夕前一天,天剛蒙蒙亮謝瑯就起來zuo飯。飯畢,他把大鐵鍋拿chu去,叫謝大郎和謝二郎把豬綁過來,殺豬宰羊。
羊是謝伯文幫謝瑯收拾的,剝gan1凈,謝瑯就把羊肉掛在putao架上。豬收拾gan1凈,豬tou和四個豬腳燉了給那四只吃。
謝建業和姚桂芝幫謝瑯收拾豬nei臟,謝瑯割掉一大塊fei肉留著熬油,把排骨和四個蹄髈剔chu來放屋里,又分別給謝建業、謝大郎和謝二郎家割一塊肉,就叫幫忙的村里人把他們家的酸菜拿過來,直接在門kou燉豬肉。
謝伯文指著案板上的那些肉,忍不住問,“這些全zuo了?”
“全zuo了大家伙兒吃?!敝x瑯dao。
秦紅“王公zi平安歸來,你是真gao興。”
“你們不gao興?”謝瑯反問。
秦紅說不chu話來,只能笑笑,“我幫你切肉。院里給它們四個燉的豬tou肉該好了,你去看看吧?!?/p>
謝瑯把菜刀給她,就去屋里把肉撈chu來。
“三郎,用這些豬xiashui燉酸菜?!敝x建業跟j來,小聲說,“別用那些好的肉zuo?!?/p>
謝瑯搖了搖tou,“這xiashui留我燉著吃?!?/p>
“你吃?”謝建業驚訝dao。
謝瑯笑dao“您以前也吃過我用很多大料燉的豬大chang,怎么了?”
“那個味dao是不錯,也不能多吃,有gu怪味?!敝x建業dao