賀蘭定對(duì)豆腐的市場(chǎng)有信心。畢竟,豆腐那么好吃,吃法還多,豆腐湯、豆腐餅、凍豆腐、脆皮豆腐、涼拌豆腐哦,還有神奇的毛豆腐!
豆腐的制作并不復(fù)雜,就是泡豆、磨漿、煮漿,最后點(diǎn)兌就成了。
點(diǎn)豆腐的水有兩種,一種是鹵水點(diǎn)豆腐,一種是石膏水點(diǎn)豆腐。鹵水豆腐香濃,石膏豆腐滑嫩,皆是美味。
賀蘭定上輩子是個(gè)單身漢,住的是公司宿舍,早中午吃公司食堂,晚上要是加會(huì)兒班還能蹭個(gè)晚飯,用不著自己開(kāi)火做飯,自然不會(huì)做飯。
因此理論知識(shí)豐富,但是實(shí)操經(jīng)驗(yàn)基本為零。雖然大致知道做豆腐的步驟,可是真輪到自己動(dòng)手去做了,一做一個(gè)失敗,不知糟蹋了多少豆子。
“好奇怪,到底哪兒不對(duì)。”賀蘭定看著無(wú)法凝結(jié)的一鍋?zhàn)佣節(jié){苦思冥想。
理論講,做豆腐應(yīng)該是不復(fù)雜且成功率極高的事情,畢竟上輩子公司前臺(tái)的大姐可是用白醋點(diǎn)豆腐都成功了的。
“郎主!”阿塔娜的呼喚打斷了賀蘭定的沉思。
阿塔娜身旁還跟著兩個(gè)人,分別是阿昭和剛剛嫁到族里的阿英。
這三個(gè)人怎么混到一塊兒去了?賀蘭定疑惑。而且阿昭的眼睛腫得像小桃子,一看就是剛哭了的!自己穿越而來(lái)這么長(zhǎng)日子,還真沒(méi)見(jiàn)過(guò)小姑娘掉眼淚。
這可是個(gè)異常堅(jiān)強(qiáng)勇敢的小姑娘。什么事情讓她哭泣了呢?
事情還有從阿昭造紙開(kāi)始說(shuō)起。阿昭按照賀蘭定的指示將所有的材料弄爛混成一團(tuán),雖然最后也能搞出紙一樣的東西,可總是太厚、太黑污,根本無(wú)法作為紙張使用。
阿昭苦惱極了,這阿昭紙可是以自己的名字所命名的紙,怎么可以這樣黑巴巴的呢!
小孩兒兩條細(xì)細(xì)的眉毛蹙成了小蚯蚓的模樣,一臉的憂心自然引來(lái)了許多人的注意,特別是那些后加入族中的流民——那可是郎主的親妹妹,討了她的歡心,郎主也會(huì)開(kāi)心的吧。
阿英壯起膽子上前詢問(wèn)阿昭為何苦惱。
“我想造紙,可是造出的紙總是黑巴巴的。”阿昭實(shí)話實(shí)話。
“紙?!”阿英驚奇,“那可是金貴物件,只有貴族老爺家才用得起。”
“那又如何!”阿昭很有些志氣,“等我的阿昭紙?jiān)斐桑煜氯硕寄苡玫闷鸺垼 ?/p>
不知是阿昭的豪言壯語(yǔ)感染了阿英,又或者是單純想要討好小姑娘,阿英表示自己可以一起幫忙造紙。然后便眼睜睜看著阿昭將一碗黑乎乎的草木灰水混到了草木漿中。
“可不能這樣用!”阿英顧不上身份之別,上手搶過(guò)阿昭手里的水碗,“這個(gè)草木灰水可以用來(lái)洗頭、洗衣服。但是只能取上面的清水使用,下面的草木灰要倒掉。”