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第261章（第2頁）

“恰好大少爺去河東郡，這位走投無路的秦娘子將家里產業全賣給了大少爺，人也跟著回了懷朔。”

賀蘭定松了一口氣，這才敢細細打量了一眼對面的女子，心里為自己剛剛的胡思亂想道了聲抱歉。

秦娘子直接回視賀蘭定的打量，冷冷道，“我只釀酒，不賣方子。”

“行！”賀蘭定也只要酒。

“那我們商議個合作方案。”見對方是個直率的，賀蘭定也開門見山說起正事，“是你自己開酒坊，把酒賣給我。還是我提供糧食，開你薪水，你幫我釀酒？”

“我可以自己開酒坊？！”秦娘子吃驚，一直平板的臉上終于有了變化，她扭頭望向大掌柜。

大掌柜笑盈盈道，“秦娘子聽小少爺的吩咐就是。”

秦娘子心臟砰砰直跳，她萬萬沒有想到自己的背水一戰真的迎來了轉機。她看向賀蘭定，堅定道，“我要自己開酒坊！”她要在這寒冷荒蕪的北疆將秦氏酒坊重現人間！

十日后，懷朔鎮城南商業街上多出了一家酒肆。

酒肆門面不大，門口擺著一個大酒壇。隨著日頭升起，溫度慢慢攀升，清冽的酒香越來越濃郁，浸滿了整條街道。

看著曝曬在陽光下的酒壇，賀蘭定終究沒能憋住擔憂，“這真的沒問題？”——這么曬著，不得把酒精都揮發啦？！

秦娘子非常感激賀蘭定給自己的機會，并在心中默默認定賀蘭定將會是自己此生以死效忠之人，但是涉及到自己的專業領域，她絲毫不讓。

面對賀蘭定的質疑，秦娘子堅定不移地回道，“這是我們秦家的秘訣。”

“酒水釀成之后，用壇子盛酒，于陽光下暴曬十日，然后封蓋收藏，酒香則經久不衰。”說完，秦娘子抬頭看了眼慘白耀目卻丁點熱氣沒有的太陽，陡然有些遲疑了。

“啊大約是可以的。”這北地的水和太陽都與河東郡不同，自己按照秦家的祖傳方子，能造出曾經的酒水滋味嗎？

賀蘭定還是覺得這樣暴曬會讓酒精揮發，這多浪費啊！

“你店鋪里賣的酒水我不管。”賀蘭定道，“我這邊要的酒水不要經過這道程序，釀成后直接送去賀蘭大宅就行了。”

基礎的酒水已經到位，蒸餾設備也提前備好了——賀蘭定畫了圖紙，請王鐵匠打了一套鐵制蒸餾冷凝設備。

只是鐵制設備只能當做過渡使用一段時間，因為酒水中乙醇和空氣接觸后會產生乙酸，而乙酸會腐蝕金屬。這套設備估計用不了多久就會生銹了。

“這是圖紙，到了雍州后找加琉璃工坊，打造兩套這樣的設備。”賀蘭定將蒸餾設備的圖紙交給可單鷹。

轉眼又到冬日，可單鷹又要啟程去雍州給刺史府送節禮了。"