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第245章（第2頁(yè)）

鄭令修請(qǐng)賀蘭定幫忙安置崔真，“他孤身一人前來(lái)，也是不易。飲食起居，還需要人來(lái)照料一下。”說(shuō)罷，又沖崔真道，“崔郎君最好給家中去信一封，莫讓家人著急。”——自打當(dāng)了夫子，鄭令修見(jiàn)誰(shuí)都想管一管。

看著將自己安排得妥妥當(dāng)當(dāng)?shù)泥嵙钚蓿拚姘l(fā)熱的頭腦終于冷靜下來(lái)了，開(kāi)始睜眼去看這位昔日故人：她過(guò)得似乎不好——葛布粗衣，無(wú)珠玉為佩。可她好像又過(guò)得很好——腰桿挺直，眼神清明，坦蕩無(wú)懼。

終于，崔真察覺(jué)自己似乎做了件錯(cuò)事，但是已經(jīng)晚了。

崔真渾渾噩噩跟著侍者去休息，鄭令修去準(zhǔn)備決斗事宜，事件的主角散去，一場(chǎng)鬧劇落下帷幕。賀蘭定看著空蕩蕩的的大廳，摸摸下巴，若有所思——鄭夫子是不是要幫自己撈人才啊？這個(gè)崔小郎有什么過(guò)人之處不成？

比賽是三局兩勝，分別是射箭、書(shū)法、算術(shù)。崔小郎的水準(zhǔn)如何，賀蘭定不知曉。但是，鄭令修可是妥妥的女學(xué)霸一枚，如今的算數(shù)水平可不比自己差，甚至數(shù)列、概率、微積分什么的都一點(diǎn)就透。

“鄭夫子沒(méi)關(guān)系嗎？”阿鶴有些擔(dān)心，怕鄭夫子吃虧。

賀蘭定笑得意味深長(zhǎng)，“咱們就等著看鄭夫子怎么贏的吧！”

“今日可有什么事情？”賀蘭定外出，阿鶴就留守大宅幫他處理日常事宜。

“劉記商行送來(lái)了最新的訂購(gòu)契約，我與去年的契約對(duì)比了一番，除了羊絨衣的訂購(gòu)量翻了一倍，其他并無(wú)差異。”

“沙陵縣那邊送來(lái)了上個(gè)季度的賬本，盈利比之冬季有所下降”阿鶴將各項(xiàng)事情一一匯報(bào)，“阿塔娜嬤嬤來(lái)了一趟，應(yīng)該是有事兒要找您。”

阿塔娜來(lái)找賀蘭定自然是為了甜菜根制糖的事情。

“郎主，還是不成。”阿塔娜將幾口小鍋展示給賀蘭定看，“榨出的汁水用細(xì)麻布過(guò)濾了三四遍，熬煮后還是一團(tuán)紅褐色的糊糊，出不了郎主所說(shuō)的那種透明塊狀的糖。”

“不過(guò)這糊糊倒是挺甜的。”說(shuō)著，阿塔娜用調(diào)羹挖了一塊糊糊遞給賀蘭定，讓他嘗嘗味道。

賀蘭定道，“這些沒(méi)做成的也不要浪費(fèi)了，送去給阿昭做小蛋糕，或者給鎮(zhèn)上的食肆送去。”

“丁點(diǎn)不會(huì)浪費(fèi)的。”阿塔娜笑道，“便是榨汁剩下的渣子，用來(lái)喂雞也是極好的，小雞吃得頭也不抬。”

“這些糊糊曬干，切塊，倒是和飴糖差不多。”麥芽糖是淺褐色的，這個(gè)糖塊是紅褐色的，味道和口感也差不多。阿塔娜建議不如先做一批這樣的糖塊放在食肆售賣。

賀蘭定點(diǎn)頭，“可以。”如此也可以先回籠一部分資金。

“切成指頭大小的長(zhǎng)條，一條十錢。切成指甲蓋大小的薄片，一片一錢。”賀蘭定可是指望著糖給自己賺大錢的，因此定價(jià)不能低。

又將制糖的步驟從頭到尾梳理了一遍，賀蘭定提出了一個(gè)建議，“現(xiàn)在是菜根擦絲后直接榨汁的，原汁可能太濃了。不如試一試水浸、蒸熟之后連同蒸煮的水一同榨汁。”這樣興許有利于糖粉的析出。

阿塔娜點(diǎn)頭記下賀蘭定的交代。

“晶體無(wú)法析出，可能還是因?yàn)橹镫s質(zhì)過(guò)多，需要進(jìn)一步的過(guò)濾凈化。”顯然，單單用麻布過(guò)濾達(dá)不到凈化許久。

賀蘭定想到了小學(xué)自然科學(xué)課上做過(guò)的自制竹炭?jī)羲鳌＿^(guò)濾吸附

可是，小學(xué)的自然科學(xué)課堂上用的都是現(xiàn)成的實(shí)驗(yàn)包，活性炭和過(guò)濾裝置都是現(xiàn)成的，只要組裝一下就行。眼下，過(guò)濾裝置并不難做，關(guān)鍵是活性炭怎么搞。"