簡書小說>重回80之大時代 作者小魚叉 > 第22章 新菜譜（第1頁）
第22章 新菜譜（第1頁）
見到姜衛國發愁的模樣，洪濤輕笑一聲，說道：
“姜大哥，這西餐技藝要學起來，不知道要花費多少功夫，費時費力不說，我們這里的人，未必吃得慣。”
“洪老弟，那你的意思是”姜衛國有些不明白洪濤的意思了，疑惑道。
“西餐我們是做不了了，但我們可是改良一下傳統菜，讓它同時具有中西餐的特色。”
洪濤笑著解釋道：
“這樣一來，既能創新菜式，讓顧客有更多的選擇，又能吸引更多的顧客來嘗鮮。”
“洪老弟，你是不是已經想到怎么改了？”姜衛國目光直視著洪濤，期待道。
洪濤也沒有隱瞞，開門見山道：“我聽以前村里跑船的老人說，在南洋那邊的國家，喜歡用水果做菜。”
“因為他們那邊天氣炎熱，用水果做出來的菜，酸酸甜甜的，開胃，而且營養豐富。”
“我們潘州地處南方，到了夏天也十分炎熱。”
“如果我們也把水果融入到傳統菜里，一定有意想不到的效果。”
說到這里，洪濤又扭頭對文山河問道：
“文校長，你是知識分子，應該有隨身帶著紙筆吧？”
文山河點了點頭，從身上掏出一個筆記本和一只鋼筆，遞給洪濤。
洪濤拿過紙筆后，就開始在桌子上寫了起來。
姜衛國和文山河都知道，洪濤這是在寫菜譜，大氣都不敢喘一下。
很快，洪濤就寫好了菜譜，遞給姜衛國。
“姜大哥，你是餐飲界的老前輩了，我自己改良了幾個菜譜，您看看能不能用？”
聽到洪濤這話，姜衛國接過改良的菜譜，一字一句地讀了起來：
“百香果咕嚕肉，材料，百香果，里脊肉……”
“菠蘿甜醋排骨……”
隨著姜衛國將洪濤改良的幾個菜譜念出來，他整個人的臉上都露出一抹震撼之色。
他從來沒想過，像咕嚕肉，甜醋排骨這種傳統菜，居然還能融入水果做法。
而且洪濤改良，不，是創新過的新菜譜，不僅沒有半點違和，還給姜衛國一種“可以試試”的感覺。
他有預感，這種新潮的菜式，一旦在第三國營食堂上市，肯定能吸引無數食客蜂擁而來。
“洪老弟，你這腦子也太好使了，居然能想出這么好的菜來。”姜衛國沖著洪濤一臉崇拜的說道。
洪濤聞言，謙虛地說道：“姜主任，我也是突發奇想而已，能不能用，賣得好不好，還是要靠您去經營。”
沒等姜衛國開口，一旁的文山河率先說道：“洪老弟，你就別謙虛了。”
