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第21章 給國營食的創新建議（第2頁）
“顧客喜歡來茶樓談事，其實無非就那幾個原因，茶點味道，茶樓氛圍，還有時髦。”
“說白了，就是獵奇！”
洪濤分析道。
姜衛國苦笑道：“這個我自然是知道的，可我們食堂也弄不出什么花樣來，吸引顧客啊。”
“姜大哥，既然是食堂，那自然是從菜上下手。”洪濤輕笑一聲道。
“從菜上下手？”姜衛國有些疑惑：
“可是國營食堂的菜單，都是很傳統的菜，大部分來食堂吃飯的顧客都是沖著那些傳統菜來的。”
“哪能輕易改變？”
聽到姜衛國這話，洪濤并不意外。
雖說姜衛國和自己年紀只差七八歲，但思想還是有些傳統，不愿意改變。
“姜大哥，我們第三國營食堂在潘州的眾多國營食堂中，成績出色嗎？”
洪濤沖著姜衛國問道。
姜衛國尷尬一笑：“只能算不上不下的局面。”
“改革開放的洪流浩浩蕩蕩，越來越多的個體餐飲店出現，今天是龍鳳茶樓，明天可能就是龍鳳飯店。”
“如果有一天，上面要對國營食堂的結構進行調整，你說，會從哪個食堂先開始？”
洪濤反問道。
本來還有些笑容的姜衛國，聽到洪濤這話，臉色驟變。
他是聰明人，一下子就想到了第三國營食堂的未來。
“洪老弟，我膽子小，你可別嚇我……”姜衛國嘴唇有些發白，道。
“姜大哥，你見識比我廣，你應該看得比我遠……”洪濤說道。
他和姜衛國說的，也絕對不是危言聳聽。
前世，隨著越來越多的人下海經商，餐飲業成為了大多數人創業的第一行業。
國營食堂的生存空間不斷被壓榨。
第三國營食堂因為經營等問題，率先被結構優化。
很多食堂員工下崗，丟掉了鐵飯碗。
而姜衛國因為經營能力不行，雖說作為干部，并沒有下崗，而是安排了其他兄弟單位的崗位，但只是一個邊緣崗位，最后落寞退休。
“洪老弟，那我現在應該怎么辦？”
