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    簡書小說>帶著靈泉虐渣 > 分卷閱讀145(第1頁)

    分卷閱讀145(第1頁)

    分卷閱讀145

    汁。

    這也是米朵不用小a,而親自剁肉餡的原因。

    肉餡剁好以后,米朵挑了些上好的gan1貝和海米,將兩片菜心洗凈鋪在砂鍋底bu,放ru熬好的gao湯,將肉wanzi糊上一層dan清輕輕放rugao湯中,然后依次放rugan1貝、海米和火tui。

    小shi堂的幾個(gè)師傅原本見米朵這么年輕,以為她多半是憑關(guān)系j來的,如今見她手法嫻熟,想必是經(jīng)常zuo菜的,倒也有幾分本事,心里就存了幾分親近之意。

    有個(gè)師傅離她較近,就問了她一句:“你這daowanzi湯怎么沒放鹽?”

    米朵dao:“這dao菜的一個(gè)jg1髓之chu1就在于不加一粒鹽,單憑火tui的咸味rongru湯中,讓獅zitou擁有咸香的kougan?!彼贿呎f一邊將砂鍋蓋上蓋,繼而開始chu1理小a殺好的魚。

    既然張參謀長喜huan吃糖醋鯉魚,米朵也就打算zuo一dao糖醋鯉魚。

    她先將鯉魚的魚骨全bu去掉,然后用鹽粒、醬油拌好腌制起來,接著就開始準(zhǔn)備糖醋汁。

    得益于秦書記喜huan吃酸甜kou味的菜,米朵對制作糖醋汁特別有經(jīng)驗(yàn)。zuo糖醋汁最好的原料是番茄,這時(shí)候是夏季,小shi堂的番茄有一筐zi那么多。

    米朵選了幾個(gè)熟透了的,去pi搗chu汁,加ru白糖、米醋、鹽粒備用。

    橫豎糖醋汁調(diào)了那么多,米朵打算再zuo一個(gè)紅燒豆腐。

    她切xia一塊兩斤左右的豆腐,全bu切成小方片,然后xia鍋油炸一遍。

    zuo好這些,時(shí)間還早,才十一dian一刻。

    米朵這時(shí)候才讓小a切菜,她報(bào)了十來樣的蔬菜名,全bu要小a切成細(xì)絲。

    她自己則拿了兩個(gè)雞脯,準(zhǔn)備zuodao芙蓉雞片。

    而之前zuo砂鍋獅zitou的時(shí)候,米朵剁的肉餡有些多,她打算用剩xia的肉餡zuodao魚香茄zi。

    整十二dian的時(shí)候,江團(tuán)長shen邊的警衛(wèi)員小呂過來問菜zuo好了沒有,什么時(shí)候可以開飯。

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