簡書小說

分卷閱讀38（第1頁）

分卷閱讀38

”

孫佑宸說：“那豈不是學了都用不上？”

“算是吧。因為我們常吃的菜也就是那些，變來變去也就是那些花樣。不過作為廚師，能盡量多學就盡量多學，好的廚師跟一般廚師的區別在于，不guan你拿來任何shi材，他都能將這些shi材料理chu來，或者用大家平時常見的shi材，創新chu從來沒有過的菜，這就需要平時的積累和訓練。”

“gan覺好厲害的樣zi，這就是所謂的藝gao人膽大吧。”孫佑宸聞言不由得louchu向往的神se，一般廚師zuo菜，都是an照菜譜來，怕味daozuo得不正宗，而好的廚師應該就會大膽突破舊格局，在原有菜譜的基礎上創造chu屬于自己的特sekou味來。

奚川很滿意他的反應，說：“對，那就好好學。來，我跟你說說這ao肚吧，你看這ao肚顏se是青黑se的，這是真正新鮮的天然ao肚，你在別的地方見到黃se的ao肚，那是用堿shui泡chu來的，也有白se的ao肚，那是用雙氧shui泡chu來的……”

孫佑宸認真地聽著，覺得學廚真是一門大學問，需要了解學習的東西太多了，不過是跟吃有關的，當然值得用心去學，他聽到不能完全理解的地方還用筆寫xia來，奚川看著他說：“我以前學廚的時候記過一些筆記，回去了拿給你看。”

“好，謝謝川哥。”孫佑宸將自己的筆收起來，一邊聽奚川講一邊記筆記，效率是很慢的，“對了，川哥，我前陣zi整理我從家里帶來的那些書，看到一本我爺爺留xia來的筆記本，上面好像寫了一些菜譜，我看不大明白，回tou拿給你看看吧。”

奚川一聽，頓時停了xia來：“是嗎？回tou拿給我看看。”他想起了從小雅園chu來的時候，王光旭跟自己問起師傅的菜譜的事，莫不就是這個？

“好，晚上回去我找給你看。”孫佑宸說。

奚媛從外面j來：“你倆聊完了沒有？來客人了，趕緊去招呼，來了三桌。佑宸先給客人上茶。”

“來了來了。”孫佑宸趕緊收拾好自己東西，去倒茶shui。

孫佑宸奢想的不用去拉客就客似云來的日zi來得很快，如今店zi開業不過十來天，他就不用涎著臉去拉客了，火爆已經初見端倪，總是很早就有客人上座了。在非周末的日zi里，晚上基本也能滿座了，孫佑宸需要擔心的是自己手腳夠不夠麻利，忙不忙得過來，服務周不周到。店里每天的lihui至少都在一千五百元以上，初算xia來，一個月還是能有盈利的。孫佑宸也gan1得信心十足。

果然如奚媛預料的那樣，這些視頻發chu去，微博粉絲漲得飛快，原本只有兩千多的粉絲量，到了第二天，就已經破萬了，確實有成網紅的勢tou。奚媛很想趁re打鐵拍第二個視頻，但是奚川不怎么pei合，他zuo菜的時候不an奚媛要求的那樣將一dao菜的shi材pei料單獨拿chu來，只是an照他自己平時zuo菜的習慣來nong，所以奚媛只能拍菜的成品，順便把她哥的照片也一并發了上去，雖然只是個側臉，但也帥得令人窒息。把粉絲更是勾得心yang難耐，追著問xia一個視頻什么時候發。

奚媛就去說服孫佑宸：“你去勸我哥吧，至少三天發一個視頻啊，人家ishi博主剛開博的時候，都是每天發個視頻的，趁re打鐵，這樣粉絲才會漲得快。”

孫佑宸無奈地笑：“我也不知dao怎么勸他，他要是不愿意就算了吧。”他其實不