簡(jiǎn)書小說

分卷閱讀116（第1頁(yè)）

分卷閱讀116

氣，簡(jiǎn)直要放鞭炮來慶祝，當(dāng)天晚上和孫佑宸在家簡(jiǎn)直玩瘋了，像飛chu囚籠的鳥，興奮得不行，以致于第二天孫佑宸都爬不起床來，沒去飯店，對(duì)外聲稱是扭到腰了。孫佑宸也樂得偷懶，繃緊神經(jīng)過了兩個(gè)多月，終于可以松懈xia來，怎么能夠不好好休息一xia。

奚川聽到小雅園的消息是從陸振友那兒傳來的。那天陸振友約了個(gè)朋友來宸川吃午飯，特意提前跟奚川打了招呼，讓他親自幫忙準(zhǔn)備幾dao菜，因?yàn)榕笥咽莻€(gè)ishi家，從香港過來的，對(duì)ishi特別有研究。奚川自然不會(huì)拒絕對(duì)方，給懂吃的人zuo菜，他是很樂意的。

奚川為遠(yuǎn)dao而來的客人jg1心準(zhǔn)備了青筒魚、夾沙肉、麻辣豆腐niu蛙、竹蓀肝膏湯等地dao的川味菜肴，陸振友和朋友吃得心滿意足。等奚川忙完之后，陸振友和朋友還沒走，奚川和孫佑宸泡了茶過來陪客人，那位香港客人對(duì)奚川的手藝贊不絕kou，客人祖籍是全國(guó)有名的廚師之鄉(xiāng)順德，家里數(shù)代都是名廚，傳到他這里，不僅能zuo得一手好菜，還有一套十分獨(dú)到的ishi見解，ishi評(píng)論chu了好幾本。他盛qg邀請(qǐng)奚川去香港參加十月份的ishi大賽。

陸振友也極力勸奚川去參加比賽，孫佑宸也覺得是個(gè)好機(jī)會(huì)，支持奚川過去。奚川跟香港客人談了一席話，覺得受益良多，交這樣的朋友才是真正的良師益友，便滿kou答應(yīng)xia來，去香港也就是十天半個(gè)月，暫時(shí)走開一段時(shí)間還是可以的。

定xia來這事，幾人又隨意閑聊，說起了川菜的發(fā)展，蓉城餐飲業(yè)的現(xiàn)狀，經(jīng)營(yíng)餐廳的秘訣，在經(jīng)營(yíng)方面一致都qiang調(diào)了人文關(guān)懷的重要xg，首先是留得住員工，才能xi引得住顧客。陸振友突然說：“說到這個(gè)，你們聽說小雅園的笑話了嗎？”

奚川和孫佑宸都面面相覷，同時(shí)搖tou：“沒有。”

陸振友說：“就是前幾天的事。小雅園的店長(zhǎng)和總廚關(guān)系不和，老板也拖欠了兩個(gè)月的工資沒發(fā)，他們接了一個(gè)壽宴，店長(zhǎng)在那天將所有的服務(wù)員都放了假，自己也關(guān)了手機(jī)躲了起來，也沒跟任何人打招呼。沒人上菜，只好廚房里上，結(jié)果可想而知，那個(gè)亂啊，最后客人不肯給錢，反正是鬧得業(yè)nei很多人都知dao了，我們雜志社都過去采訪了。哦，對(duì)了，奚川是從小雅園chu來的對(duì)吧？”

奚川diantou：“對(duì)。我和師弟都是小雅園chu來的，他是小雅園原來的少東家。”

陸振友看著孫佑宸：“哦，你就是孫伯英師傅的兒zi？”

孫佑宸dian了diantou：“對(duì)，正是先父。陸老師知dao小雅園現(xiàn)在qg況怎么樣了嗎？”

陸振友說：“小雅園的問題存在的也不止一天兩天了，這兩年都是在yg撐吧，原來那dian老本都吃完了，還有幾個(gè)老shi客去吃小雅園啊。最近好像聽說是要轉(zhuǎn)讓了吧。”

“小雅園要轉(zhuǎn)讓了？”孫佑宸一陣激動(dòng)，差dian連茶杯都打翻。

陸振友說：“不轉(zhuǎn)讓也只能關(guān)門歇業(yè)了。你們自己開店，知dao維持一個(gè)這么大的店一個(gè)月需要多少成本，如果不盈利，能支撐多久呢？”

孫佑宸看一yan奚川，想起當(dāng)初王光旭叫人來偷他們的菜譜，那個(gè)時(shí)候問題就已經(jīng)存在了吧，小雅園能支撐到現(xiàn)在，劉和成應(yīng)該也花了不少錢吧。

送走客人，孫佑宸有些激動(dòng)地抓住奚川的胳膊：“川哥，我們?cè)趺床拍馨研⊙艌@拿回來