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墨染民國 第250節（第3頁）

以前每次過年，家里就會炸一些東西吃，雞腿也曾炸過。

至于裹了面粉炸……他們這里的人會將肉切小，裹上用面粉和雞蛋調成的糊糊，炸“雞黃肉”。

這炸雞看著也差不多。

“爹，給我嘗嘗！”桑景雄立刻道。

他中午吃了很多，但這會兒，他覺得自己又餓了。

譚崢泓也看著油鍋流口水。

這是桑景云寫在小說里的食物，他想吃！

這年頭沒有分割好的雞賣，賣的都是整只的雞，個頭還比較小。

而今天，桑學文買了三只雞做炸雞。

他們家人多，三只也是能吃完的，更何況在正式炸之前，肯定要先少做一些試驗一下。

中午時，桑學文已經用半只雞做過試驗，炸出來的雞肉跟桑錢氏和阿蘭分著吃了。

現在見桑景云回來，他立刻去燒油，打算再炸半只雞，給女兒兒子嘗嘗。

至于剩下的兩只雞，則等晚上再吃。

桑學文剛去廚房，桑景云就聽到外面有人喊自己的奶奶：“老錢，老錢！”

桑錢氏立刻就出去了。

桑錢氏農村出生，這會兒的農村人，給孩子起名都很隨意，很多人一輩子都是大丫、二毛、狗子、鐵蛋這樣叫著的。

桑錢氏的名字就叫錢阿大，不過她一般不這么介紹自己，所以周圍人都叫她“桑家的”，現在則變成了“老錢”。

桑景云湊過去看了看，發現是隔壁的女傭在跟桑錢氏打聽他們做了什么吃的。

怪不得人家要打聽，他們做的炸雞，真的很香！

桑景云剛到這個世界的時候，肚子里缺油水，但后來就不缺了，所以即便她寫了炸雞，也并不饞。

她覺得自己父親做的飯菜，比她記憶里的炸雞好吃。

但現在自家做了炸雞，似乎不是那千篇一律的味道，桑景云也有些饞了。

桑學文把炸雞的雞翅膀連著雞翅根給了桑景云，把雞腿給了譚崢泓，剩下的雞xiong給了桑景雄。

桑景雄沒覺得虧了，他分到的肉多，而且切開后，有好幾塊！

桑景云咬了一口炸雞，發現這跟記憶里的味道確實不一樣。

大概是沒放味精的緣故，沒有記憶里那么鮮，但不知道是不是雞肉更加新鮮的緣故，她覺得更好吃。

桑景云吃炸雞的時候，在上海，有很多人跟她一樣，吃上了炸雞。

租界那個喜歡聽云景的小說的老太太，就在自己兒子的姨太太給她讀完今日份的《穿成包身工》以后，饞了起來：“這里頭寫的炸雞，聽著就好吃，我今兒個中午想吃，你們把報紙拿去廚房，給廚子讀一讀，讓他試著做一做。”

那些個姨太太立刻應下，拿著報紙就去廚房找人去了。