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第59章 太子不讓宋昭訓(xùn)吃剩飯剩菜呢（第2頁）

順國公夫人還好。

畢竟在國公府當(dāng)了這么多年的主母，雖然對(duì)海順的擅作主張很是不滿。

但她也知道海順敢這么說，就說明他是揣摩了太子的意思才有此一言。

太子要讓這小婦伺候，她即便心里不滿，此時(shí)也萬萬不該她表露出來。

鄭明芷的表情就明顯僵了僵。

不過檻兒沒看她們。

海順代表了太子，太子都默認(rèn)了，她若還謹(jǐn)小慎微地顧忌鄭氏，意思豈不是她把鄭氏看得比太子還重？

如此低級(jí)的錯(cuò)檻兒不會(huì)犯。

于是海順的話一說完，檻兒只稍顯意外地頓了一下就朝鄭明芷無聲福了福身，扭頭來到太子身側(cè)。

太子沒察覺到桌上剛剛那一瞬的微妙氣氛似的，不咸不淡道：“開膳吧。”

檻兒左手輕壓著右邊的袖子，右手執(zhí)起銀著，默默為太子布起了膳。

誠然，這輩子的她從前沒做過給人侍膳的事，正常情況該動(dòng)作生疏才對(duì)。

但誰叫檻兒當(dāng)初被選去廣儲(chǔ)司，又被調(diào)來嘉榮堂的緣由是兩邊的掌事都覺得她心靈手巧，辦事穩(wěn)妥呢。

看多了別人侍膳，學(xué)會(huì)了也不足為奇吧。

反正檻兒沒有刻意裝得笨手笨腳，沒得落了自己和太子的顏面。

給太子侍膳其實(shí)不用怎么擔(dān)心會(huì)夾錯(cuò)菜，因?yàn)橐话闱闆r下，太子幾乎不會(huì)表現(xiàn)出想吃哪道菜的意愿。

反正每道菜只兩口。

若逢上太子沒有下席的意思，那就把桌上的菜均勻地再輪一遍。

當(dāng)然，也有例外的時(shí)候。

譬如昨晚和檻兒一起用膳。

這種時(shí)候就考驗(yàn)侍膳人的眼力了，且一筷子不能夾太多，也不能夾太少。

譬如眼前那道蜜釀紅絲粉。

水晶粉在烹制時(shí)被裁成了每段剛好一寸半的長度，粉質(zhì)剔透順滑，拌有人參筍絲、雞樅菇絲等配菜。

夾這道菜時(shí)便不能一筷子下去夾得滿滿的，或是只可憐兮兮地夾幾根。

而是要?jiǎng)偤脡驅(qū)こＤ凶右豢诘牧浚€不能只夾粉，必須得和配菜一起，保持粉和配菜各半的比例。

且動(dòng)作一定要穩(wěn)，夾菜過程中不能濺起油汁，不能中途讓菜從筷子里漏了。

所以說侍膳考驗(yàn)的不僅有人的眼力、領(lǐng)悟力，還有對(duì)各種餐具的掌握能力。

因著這種種的講究。