把他們送去學(xué)校后,陳美華又出門了,她去木材廠選了一些木料,打算讓木工師傅做個(gè)盛放食物的臺(tái)子。不是多復(fù)雜的東西,當(dāng)天就做出來了,晾了兩天這才擺到店里。這兩天她把兩孩子送學(xué)校后就不停腳往外跑,跑了很多地方,終于把她需要的東西都湊齊。
開業(yè)當(dāng)天,除了已經(jīng)鹵好的肉,陳美華還特意在店里架了口鍋,里邊盛著鹵肉鹵水小火煮著,一掀蓋保證鹵肉香味兒到處飄。
整個(gè)菜市就她一家賣鹵制品。
所以陳美華其實(shí)不是很擔(dān)心生意好不好,她有條不紊的把鹵肉分盤擺放好,豬蹄,豬耳朵,豬頭肉,瘦肉,五花,豬大腸,這些都分類放好,讓人看著整整齊齊,一目了然。
房主是個(gè)胖子,知道她今天開業(yè)特意來看看。
只是還沒走近就聞到一股香味兒,他這人就好這口,可他們這兒賣鹵肉的沒有,要去東門那邊很遠(yuǎn)的大菜市才有一家。
這味道,聞著就不差。
“免費(fèi)品嘗,好吃再買!”
隨著她的吆喝,鹵肉店前已經(jīng)圍了不少人過來。
有些是聞著香味來的,有些是聽到免費(fèi)品嘗來湊熱鬧的。陳美華不在乎,后世那些開店的,剛開業(yè)的時(shí)候哪個(gè)不是要做一下促銷吸引人!她還聽說有老板專門請(qǐng)人排隊(duì)呢。所以說買不買不要緊,先把人攏過來總不會(huì)錯(cuò)。
“真的免費(fèi)品嘗啊?”圍過來的人問她。
陳美華笑了笑,朗聲道:“當(dāng)然是真的。不過一人只限吃一塊嘗嘗味道,多的沒有。”
她說著把切好的鹵肉片往前邊放了放。
“來來來,都嘗嘗。我家的鹵肉好吃不貴,嘗了好吃再買。”
不要錢的好東西誰都喜歡,這還是肉,自然沒有人會(huì)拒絕。
陳美華放了牙簽,圍著的人一人一塊吃了起來。
她切的小塊,也就勾起個(gè)味道。
“還挺好吃,你這怎么賣的?貴不貴?”
“不貴,兩塊一斤。今天開業(yè)買一斤送多一兩,來點(diǎn)?”她賣的不貴,就比豬肉貴個(gè)幾毛錢。生豬肉鹵好會(huì)有損耗,不過像豬頭肉,豬大腸這些不像后世那么貴,平一下利潤還是有的。
“價(jià)還行,都是一樣好吃的吧?可別糊弄人。”
陳美華笑了笑:“看你說的,我這店又不是只開一天,你買回去吃著要是跟你嘗的不一樣,你拿來找我就是。”
“半斤送不送?”
“那真不行,一斤送一兩我都不掙了,就圖大家伙嘗個(gè)味兒,吃好了下回再來。也就送三天,三天過后就不送了。”
“哎呦,那可得趕早了,給我來一斤五花的嘗嘗。好吃下回再來。”