簡書小說

第95章 硨磲（第3頁）

唐晚晚：！！！

就不能對這個榆木腦袋帶上任何的期盼，這種事對于一個腦子里沒有任何概念的人而言著實有些為難人了。

悠悠的嘆了口氣，唐晚晚也灶臺打開，隨后搬上來了一個大號的蒸鍋。

處理好了一些雜七雜八的海鮮之后，就調整了攝像頭拿起了一把短刀。

“硨磲的樣子看起來像是生蠔，不過這東西非常難以處理。”

“首先就是外殼，這家伙的外殼極其堅硬，而且在兩邊還生長著一些小觸手用于合攏，幾乎不可能用蠻力將其掰開。”

“處理的最好辦法就是找一把鋒利的刀，像我這樣插進去一個刀尖一點點的割斷那些小觸手。”

唐晚晚一手固定著接近半米的硨磲，另一只手不斷用刀劃過。

不到五分鐘，原本緊緊挨著的硨磲外殼就被分開。

“到了這一步，我們要用刀將瑤柱給割開，這樣就能完整的將里面的肉都取出來。”

一共四個硨磲，唐晚晚沒用多久就全部將完整的肉取了出來。

看著眼前幾乎等同于正常人三個手掌大小的硨磲肉，直播間內也頓時熱鬧了起來。

【這看著就很好吃啊！】

【快，炫我嘴里！】

【我都不敢想這要是沾上芥末得有多香！】

“硨磲這東西和咱們吃的生蠔扇貝都有很大的不同，它的肉如果處理不好會很硬而且也不好消化。”

“所以，我們今天一共用三種做法來處理這四個硨磲。”

“第一種是粉絲蒜蓉，不過需要格外在里面增添一些玉米油。”

“第二種是啤酒醉，這種做法能最大程度讓其變軟。”

“第三種就是辣炒了，加工之后可以讓它完全發揮出鮮美的味道。”

【不是，這不是領養貓咪的直播間嗎，怎么變成美食專場了？】

【減肥，海鮮燒烤，不行我忍不住了！】

【前排售賣生蠔扇貝，現在預定還送啤酒一瓶！】

唐晚晚的手藝雖然算不上什么大廚，但對于自己最愛吃的海鮮那絕對是有一手處理的辦法的。