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第26章 制鹽（第3頁）
陳楓拿起筷子，先夾了一塊鱸魚肉放入口中。
魚肉的鮮嫩尚可，但隨即，一股難以言喻的苦澀和咸味，便充斥了他的口腔。
他眉頭微微一皺。
這鹽，怕是用的最粗劣的青鹽，不僅雜質多，而且味道發苦。
他又嘗了嘗其余的菜，也大都如此。
王子豪見陳楓只是淺嘗輒止，面色也有些古怪，不由問道：“陳兄，可是這些菜不合胃口。”
陳楓放下筷子，略微沉吟。
這酒樓的菜品，食材本身應該不差，廚子的手藝，從刀工火候來看，也很不錯。
問題就出在這調味上，尤其是鹽。
這個時代，精鹽稀少，價格昂貴，尋常百姓能用上粗鹽已是不易。
即便是這富貴酒樓，想弄來細鹽也是難如登天。
“嗯？”
陳楓忽然眼前一亮，一個念頭如閃電般劃過腦海。
鹽。
若是他能制出精鹽，不僅能改善自家生活，更能成為一項巨大的財源。
在這亂世，糧食和鹽，無疑是最重要的戰略物資。
控制了鹽，就等于扼住了許多人的咽喉。
而且，精鹽的提煉技術，對他這個現代人來說，并不復雜。
想到這里，陳楓心中一陣火熱。
他看向王子豪，臉上露出一絲笑容：“子豪，這菜……食材是好的，只是這調味，略微有些可惜了。”
王子豪一愣：“調味可惜了，陳兄此話怎講。”
他平日里吃慣了這些，倒沒覺得有什么不妥。
陳楓道：“子豪，你可覺得這菜肴入口之后，除了咸味，是否還帶有一絲苦澀之感。”
王子豪聞言，也夾了一塊魚肉，細細品嘗。
先前不曾在意，此刻經陳楓一提醒，他咂摸了半晌，果然察覺到一絲若有若無的苦澀。
“咦，陳兄不說，我還沒留意，似乎……似乎真有那么一點。”
