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    第35章 味精(第3頁)

    她出身官宦之家,自然知道這意味著什么。

    大乾帝國天災人禍,民不聊生,百姓能吃飽已是奢望,更別提追求味道。

    如果真有這種東西,不僅能讓富貴人家的菜肴更上一層樓,更能讓普通百姓在寡淡的食物中,嘗到一絲難得的慰藉。

    這其中蘊含的商機,簡直不可估量。

    “這……這要如何提煉?!?/p>

    趙蒹葭的聲音,帶上了一絲她自己都未曾察覺的顫抖。

    陳楓指了指那口大鍋。

    “先將蝦皮烤干,再將香菇切成條曬干,兩者磨成粉備用?!?/p>

    “之后將海帶反復熬煮,將里面的鮮味都煮出來,然后用紗布過濾掉雜質,得到最純凈的湯汁。”

    “接著,再將湯汁不斷地熬煮,加入蝦皮與香菇磨成的粉,等蒸發掉水分,最后剩下的,就是如同鹽巴一樣的白色結晶?!?/p>

    “那,就是味精。”

    陳楓說得輕描淡寫,可聽在趙蒹葭的耳朵里,卻不亞于驚雷。

    她看著那口熱氣騰騰的大鍋,眼神漸漸變了。

    “夫君,此物……若真如你所言,其價值,恐怕遠在精鹽之上?!?/p>

    精鹽雖好,但終究是鹽,是朝廷嚴控的禁臠,私自販賣,形同謀逆。

    可這味精,卻是憑空出世的神物,律法上并無禁令。

    這其中可以操作的空間,太大了。

    陳楓贊許地點了點頭,不愧是官宦人家出來的大小姐。

    這份見識和敏銳,遠非尋常女子可比。

    “不錯,所以,此事必須保密,絕不能讓外人知道制作之法?!?/p>

    趙蒹葭鄭重地點頭:“夫君放心,妾身明白。”

    周瑤和敏兒雖然聽得半懂不懂,但也知道陳楓在做一件大事,都乖巧地在一旁對蝦皮與香菇進行處理。

    “周瑤,火要穩住,不能太大,也不能太小。”

    “是,當家的。”

    周瑤應了一聲,專心致志地往灶膛里添著柴火,控制著火候。

    “敏兒,待會兒湯汁熬好了,你力氣大,負責把鍋端下來?!?/p>

    “好嘞,阿郎。”

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