簡書小說>美利堅排行榜 > 第59章 制作血餌與煉油（第1頁）
第59章 制作血餌與煉油（第1頁）
制作血餌與煉油
第五十天，林予安一早起來就開始制作鞣制劑。
很快當大部分樹皮都被處理成大小不一的細小碎片后，林予安取出了他之前燒制的最大的陶罐。
林予安將這些處理好的樹皮碎片，一層層地裝入陶罐中，并用一根粗木棍不時地向下?lián)v實，盡可能地將樹皮塞滿，直至陶罐的邊緣。
“提取單寧酸，樹皮處理得越細碎，與水的接觸面積就越大，單寧的萃取效率也就越高。”
“然后就是漫長的熬煮過程。”
他將沉重的陶罐挪到火爐的灶口之上，并在下方的燃燒室添入足量的硬木干柴。
“我需要將樹皮中的單寧酸盡可能多地熬煮到水中，形成高濃度的鞣液。”
“這個過程通常需要好幾個小時，期間要保持水的持續(xù)沸騰。”
時間在“咕嘟咕嘟”的沸水聲和柴火燃燒的噼啪聲中一點點過去。
陶罐中的液體，顏色開始發(fā)生顯著而奇妙的變化，鍋中的液體已經(jīng)變成了一種深濃的紅棕色液體。
“單寧酸應該已經(jīng)最大限度地溶解到水中了，這濃度，絕對夠我鞣制這張大鹿皮了！”
然后取來另一個同樣大小陶盆，準備進行過濾。
然后翻出了一件棉質半袖，正是他當初裝河貍肉干時的那件，將半袖做成一個簡易而有效的濾網(wǎng)。
用一個用大塊樺樹皮折成的臨時舀勺，一勺一勺地將陶罐中濃液，倒入這個布袋濾網(wǎng)之中。
林予安一邊進行著過濾一邊對著鏡頭解釋道。
“植物鞣法，與我之前用腦髓鞣制河貍皮有很大不同，”
“它需要一個更加漫長的周期，需要在這種富含單寧酸的鞣液中浸泡數(shù)天。”
“在這個漫長的浸泡過程中，樹皮中的單寧分子會與皮革中的蛋白質發(fā)生化學反應。”
林予安一上午就制作了不少的鞣制劑，并將過濾好冷卻后的植物鞣液，一盆一盆地倒入鞣制池中。
深紅棕色的液體在池底匯聚，很快便積起了約十幾厘米的深度。
隨后他將那張在溪水中浸泡了一夜、已經(jīng)充分吸水膨脹的鹿皮，從水中撈出，去除大部分多余的水分。
然后慢慢的完全展開，將其平鋪放入鞣制池中，準備泡上個幾天。
在等待鞣液浸泡鹿皮的漫長時間里，林予安決定將脂肪都煉成油更方便長久的儲存。
林予安將那些在分解鹿肉時，特意從鹿的腹部、背部和內臟周圍修剪下來的大塊板油狀脂肪。
全都收集在一個用樺樹皮制作的臨時容器里，這些脂肪塊呈乳白色，在微涼的空氣中已經(jīng)開始凝固。
“這些是優(yōu)質的動物脂肪。”
他拿起一塊，在鏡頭前展示了一下，手指能清晰地感覺到其堅實而油膩的質感。"
