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姚博士

三人對望一眼，又抬眼看了看那女子身后的門楣，眼中不免都浮起幾分驚詫之色：這是姚家沒錯啊……

那這門前立著的少女，不就是姚博士家那個見人就躲的孫女兒嗎？素日里連院門都少出的人兒，今日竟在巷口支起爐子賣起……賣起吃食了？

三人按捺著滿腹狐疑，不覺走過去探看。

姚如意大半個時辰便賣得七七八八，眼見沒什么人了，正喜滋滋想收攤，忽而聽得身后腳步窸窣，扭頭一瞧，是三個身著青衫的年輕學(xué)生。

三人瞧著約莫都是十六七歲的模樣，還瞧著有些面熟，似乎是原身記憶里曾常在姚家走動的那些學(xué)生。

不過記憶太模糊，姚如意并不能辨認(rèn)他們是誰。

當(dāng)中那個眉眼活泛些的瘦高個兒很是自來熟，已伸長脖子湊到陶甕前，探頸往冒著氤氳白氣的陶甕里覷：“姚小娘子這煮的是……”

“是拿茶鹵煨的雞子兒，幾位小郎君可要嘗嘗？”姚如意攏著袖子，忖度著原主的性子，露出個靦腆的笑，聲音細(xì)細(xì)的，“統(tǒng)共只剩六個了。”

另一個身量最高、面色清冷的學(xué)生見姚如意答得這般落落大方，眼中更添訝異，躊躇片刻，他方才出言關(guān)心道：“姚先生可大安了？昨兒一早來問時，聽伍嬸子說他已能起身了。”

果然是姚爺爺?shù)膶W(xué)生，姚如意便頷首應(yīng)道：“阿爺?shù)纳碜庸且押眯┝耍F(xiàn)也能走動了，只是神識尚不清明，勞諸位記掛著。”

最角落那圓臉的學(xué)生則只顧盯著甕中香氣四溢的醬褐鹵汁，用力嗅了嗅，也有些訝然道：“這……這茶鹵雞子兒竟是小娘子親手烹制的不成？”

幾日不見，姚小娘子怎變化這般大了？前日他們來探望時，分明聽得姚博士的侄媳婦伍嬸子憤憤不平地數(shù)落她是個極不中用的大棒槌。

姚如意早想好了說辭，面露苦澀，垂首輕嘆道：“是。阿爺病得不輕，日常嚼裹總需銀錢，總不能再坐吃山空下去。往常都是阿爺疼我容我，我才能在家里享清福。如今，我百無一用，也沒什么能報答他的，更不知還能做些什么，這茶鹵雞子兒是偶然從書里學(xué)來的，瞧著還算簡單便做了來試試，權(quán)且貼補(bǔ)家用。”

一番話說得三人都心下酸澀，沉默了半晌，那眼神活泛的學(xué)子忙道：“還剩六枚？我都要了，要多少錢？”

“三文一枚。市上好的紅皮生雞子本就要價一文一枚，茶鹵雞子兒還得佐以香料茶葉鹵制，再算上煤錢，其實我也不掙什么銀錢，我只想著薄利多銷，先掙下些口碑來。回頭郎君們吃得好，記得多幫我宣揚(yáng)宣揚(yáng)。”

姚如意這般說，本意是希望他們莫要嫌貴，畢竟外頭坊間鹵制的蛋大多不過兩文一枚，甚有人賣三文兩枚的。她三文一枚確是比外頭貴些，但姚如意思量著自己的成本不低，她這批蛋是臨時在雜貨鋪里按市價采買的，若按兩文出售，實在沒什么掙頭，只好先定三文一枚了。

據(jù)她這幾日觀察，這世道的一文錢購買力約莫是后世的2-3元錢，只要不是發(fā)雞瘟的年頭，都能買兩個生雞子。不過此時的貨幣和物價系統(tǒng)混亂而脆弱，銅錢成色、金銀價浮動都會影響銅錢價值，姚如意姑且只能這么換算。

她也想好了，回頭得空，就去尋幾家養(yǎng)雞戶商定雞蛋長期的供價，想來成本便能壓得低些了。

而且，這香料熬出來的鹵湯是可以循環(huán)利用的，老鹵越熬越醇，最后平攤到每一顆蛋里的成本也微乎其微，其實并沒有她嘴上說的那么嚴(yán)重。

誰料，聽到她這樣說，那眼神活泛的學(xué)子反倒急了：“哎喲，你…你…這……你倒是賣貴些啊！”

姚如意呆了呆：“……啊？”

“竟不知怎么說你為好！你還真不愧是姚博士的孫女，做生意怎這般實誠？你且瞧瞧這兒是哪兒？”

他恨鐵不成鋼地往后指了指國子監(jiān)半掩在夜色里中的金字門楣。

“你可知曉，我們膳堂里拿清水兌得都快嘗不出蛋味兒的雞蛋羹賣多少錢？十文！一枚水煮雞子兒，四文。素湯餅撒點(diǎn)鹽和蔥花便敢要二十五文，還難吃得很。”

姚如意恍然，怨不得她今兒這五十枚茶葉蛋這么好賣呢！這三人是出來得太晚了，先前剛敲鐘那會兒，她略吆喝幾聲，好些學(xué)子以及他們的仆從嗅著香氣便圍將過來。詢了價又聞著挺香，好些人都是一氣兒買上四五枚揣著便走，只趁這么一波人流，她那四十余枚茶蛋頃刻告罄。