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10 湯餅香（第3頁）

姚家門前多加了兩個(gè)煤餅爐子、三張小矮桌并幾張小板凳，蒸騰彌漫的白霧熱氣里，一個(gè)爐上仍煮著大肚陶甕，里頭的鹵湯滾沸咕嘟作響，鹵得棕亮的雞蛋在冒著泡的鹵湯里堆得滿滿當(dāng)當(dāng)，小山一般。

另一個(gè)爐子擺在桌椅的那頭，上頭駕著大提梁陶壺，正燒熱水。

兩人循香而去，越近人越多，最后幾乎是擠進(jìn)去的。

姚小娘子的爐子前早圍了不少學(xué)子了，人來人往的。有來買茶葉蛋的揣了就走，也有興沖沖的學(xué)子已圍坐在姚家門口的小桌上吃上了，那人穿綾羅，白胖白胖的，也不愛惜書本，隨手便拿書箱里的書卷壓在陶碗上頭，手里捏了筷子勤等著吃呢。

騰騰熱氣中，姚小娘子圍著花布頭巾，襻膊高高卷起袖子，露出細(xì)條條的小臂，她站在爐子后頭，叫爐火烘得兩頰發(fā)紅，鼻尖都凝出了細(xì)細(xì)的汗珠子，忙得不可開交，一會兒拿笊籬撈蛋一會兒又問人要什么醬底的湯餅，還要利索地給人夾面餅?zāi)猛胧斟X。

孟博遠(yuǎn)和林維明剛過來，就聽旁邊就有人問道：“姚小娘子，你這一碗湯餅加個(gè)茶鹵雞子兒得多少文錢？”

見又有人來問，姚小娘子手上不停，還趕忙扭頭答道：“湯餅不同口味都是一樣價(jià)，面餅一餅十二文，醬底一文，熱水一文，茶鹵雞子兒三文，一共十七文。”

那人便要了個(gè)紅燒味的，她便麻利地取過碗盤來，擺好面餅，舀勺醬料再添個(gè)蛋，往旁邊一指：“郎君自取熱水便是。”

剛說完，又有人喊：“姚娘子，沒熱水了！”

“稍等！就來！”姚小娘子連忙又返回家里取了個(gè)壺嘴里正冒熱氣的大陶壺來，換在那炭爐上，把原來倒光了水的陶壺取下來又跑回院子里去。

沒一會兒，新擱上的陶壺也冒了煙，不斷升騰的熱氣頂開壺蓋，發(fā)出突突的聲響。林維明新奇地看在眼里，心里還贊了聲聰明呢。

每家每戶門前屋檐下有一條雨渠，上頭蓋了鏤空的青石板，約莫也就四尺八寸寬，空地有限，又不能將桌椅都堆到巷子外頭去。她便提前燒開了好幾壺水溫在自家院里的灶上，這樣省了位子，原本便溫?zé)岬乃〕鰜砟妹猴灎t子一熱，很快又沸了，也不耽誤事。

那學(xué)子泡完湯餅坐下，一掀開盤子，香氣四溢，立刻便埋頭吸溜湯餅，棕紅油亮的熱湯燙得他直哈氣，卻還是一口一口接一口。

太香了！孟博遠(yuǎn)實(shí)在忍不住了，他昨日餓著肚子睡的，做夢都在夢羊肉湯餅，早起起來才發(fā)現(xiàn)流了一枕巾的口水，他拿胳膊肘捅捅林維明：“時(shí)辰還早，不忙進(jìn)學(xué)齋，咱也來一碗吃吃？”

林維明望望天色，是還早……但……他痛心疾首：“我起大早是為讀書！你又拉我吃湯餅？那我不是白起了嗎？”

“你就說吃不吃？”

“書中自有香湯餅，書中自有茶鹵雞，人，更要有骨氣，我不吃！”

“我請。”

“……吃。”

不一會兒，姚家門前的矮桌已坐得滿當(dāng)當(dāng)?shù)模瑢?shí)在擠不下了，兩人干脆捧著碗坐在門檻上埋頭大吃，閑閑的秋光斜斜切過巷子兩邊的屋檐，屋瓦被照得愈發(fā)亮了，像抹了層薄薄的豆油，襯得這天也像烤過似的，藍(lán)得發(fā)脆。

與此同時(shí)，伍氏懷揣著書信，臂上挎著裝了幾十枚雞蛋的竹籃，領(lǐng)著女兒蕓娘，也已走到國子監(jiān)夾巷口。