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第5章 困境中的奮起反抗（第1頁）

田凌云捏著發黑的土豆芯，指腹被粗糙的表皮硌得生疼。

冷藏箱插頭塑料殼上的劃痕像道冷笑——這不是意外，是有人故意拔了電源，讓食材在三十七度的高溫里捂了整整一下午。

“田哥？”小劉舉著打印好的證明湊過來，少年的白t恤被汗水浸出淺灰的印子，“剛才王隊長說……說要是有顧客給咱作證衛生沒問題，取締的事兒能緩兩天。”

緩兩天？

田凌云望著垃圾桶里泛著酸腐味的里脊肉，喉結動了動。

今晚要是開不了張，明天芳芳的靶向藥錢就差三千。

他低頭摸了摸懷里的信封，畫角被l溫焐得發軟——芳芳用蠟筆涂的“爸爸的攤攤”，攤位上飄著彩虹色的香氣。

“小劉，幫我看會兒攤。”他扯下圍裙搭在臺面上，“我去趟菜市場。”

“這時侯？”小劉看了眼西邊的殘陽，“菜市場快收攤了，好食材早被搶光了。”

田凌云沒接話，褲袋里的手機還存著醫院繳費提醒——欠費通知的紅標刺眼得很。

他大步往巷口走，鞋底碾過幾片被烤焦的煎餅渣，那是張阿姨攤子前的。

路過時，花圍裙的影子在眼角晃了晃，他聽見對方陰陽怪氣的哼聲：“喲，食材壞了？我就說小年輕的冷藏箱不靠譜，到底是要砸自已招牌。”

田凌云的后槽牙咬得發疼，腳步卻沒停。

他知道張阿姨恨什么——自從他出攤，原本圍在煎餅攤前的老客有一半都挪到了他這兒。

昨天張阿姨的兒子來收攤，他親眼看見那小子盯著自已的冷藏箱轉了兩圈，還時不時露出不懷好意的眼神。

菜市場的白熾燈已經開始一盞盞熄滅，賣水產的老周正在收塑料盆，看見他直擺手：“田老板，我這兒就剩半筐死蝦了，您要？”

“不要死的。”田凌云彎腰扒拉角落的蔬菜筐，手指在蔫了的青椒里翻找，“老周，您這兒有沒有剛到的晚市菜？”

“晚市？”老周擦了把汗，“現在誰還進晚市菜？下午我聽說您被查衛生，我還聽張姐說……哎田老板！”

田凌云的手突然頓住——在一堆泛黃的菠菜底下，壓著把帶露水的空心菜。

他捏起一根，葉片脆生生的，莖稈里還能掐出水。

再往旁邊看，竹簍最深處有袋小土豆，表皮帶著新鮮的泥，敲開一個，芯子雪白得像剛挖出來的。

“老周，這空心菜和土豆怎么賣？”他眼睛亮起來。

“您要？”老周撓頭，“這是我外甥送來的，說自家菜園子剩的，本來想留著喂雞……五塊錢全拿走？”

田凌云掏出十塊拍在案上：“再給我稱兩斤前腿肉，帶點肥的。”他指了指掛在鉤子上的半扇豬肉，“您看這肉，筋膜分布均勻，炒回鍋肉正好。”

老周愣了愣，突然笑出聲：“到底是開過大飯店的，這挑肉的本事沒變。”他操起刀，“給您挑最嫩的那截，算您進價！”

提著塑料袋往回走時，田凌云的腳步輕了些。