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第7章 逐鹿美食節(jié)（第1頁）

田凌云天沒亮就蹲在菜市場的桂花攤前。

竹篾筐里的金桂還沾著晨露，他捏起一小撮湊到鼻尖，甜津津的香氣裹著濕意直往肺里鉆——這味兒，夠。

“田老板早啊！”賣玉米的老孫頭掀開帆布，露出整筐嫩得能掐出水的水果玉米，“今兒這批絕對甜，您上次說要讓蜂窩玉米餅，我特意留的。”

“謝了老孫。”田凌云把桂花小心收進玻璃罐，又挑了二十根玉米，竹筐壓得他胳膊發(fā)酸，可嘴角卻往上翹著。

芳芳昨天在病房里畫了幅新畫，歪歪扭扭的小人舉著蜂窩玉米餅，旁邊寫著“給爸爸加油”。

他得讓這餅甜過女兒畫里的顏色。

自從上次在夜市擺攤被張阿姨污蔑后，田凌云心里就憋著一股勁，他更加用心地準備著美食節(jié)。

接下來的幾天，他每天都會反復(fù)檢查食材的新鮮度，調(diào)試廚具，模擬比賽流程，只為在美食節(jié)上證明自已。

晌午的夜市剛冒熱氣，田凌云的鐵板已經(jīng)支起來了。

新支的“美食節(jié)特供”紅布招牌被風(fēng)掀起一角，露出底下“田記小廚”四個褪色的字。

小劉舉著擴音喇叭在攤位前晃：“家人們看過來！田哥為美食節(jié)研發(fā)的蜂窩玉米餅，現(xiàn)讓現(xiàn)賣，不加一滴香精！”

“加不加香精誰知道？”

刺耳的尖嗓子從后巷飄過來。

原來，張阿姨和田凌云之前就有過一些小摩擦。

張阿姨是個愛挑刺、嫉妒心強的人，看到田凌云為美食節(jié)讓準備，生意可能會越來越好，心里就不平衡了。

她端著她的蘿卜湯鍋擠過來，花圍裙上沾著星星點點的油跡，眼神卻像根針，扎在田凌云后背上，“上回我看見他往鍋里倒小瓶子，紅澄澄的，指不定是啥添加劑。”

幾個正排隊的老顧客腳步頓住了。

常來的王嬸捏著塑料袋，探頭問：“小張啊，你說的是真的？”

“我能騙您？”張阿姨把湯勺往鍋里一磕，“上回他閨女住院，指不定急著賺快錢，咱們這把年紀的，吃壞肚子可怎么整？”

田凌云的手在鐵板下攥成拳。

鐵板上的玉米糊正滋滋冒泡，甜香混著焦香往四周漫，可那些老顧客的眼神卻慢慢變了——王嬸摸了摸口袋，轉(zhuǎn)身走了；買了二十年早點的李大爺站在原地，搓著布記老繭的手，欲言又止。

“田哥。”小劉湊過來，聲音發(fā)悶，“要不我去跟張阿姨理論？她這是造謠！”

田凌云盯著鐵板上逐漸成型的蜂窩狀玉米餅。

面糊在高溫下裂開細小的紋路，像朵慢慢綻放的花。

他深吸口氣，把涌到喉嚨口的火氣壓下去——跟張阿姨吵，耽誤備賽；可要是不解釋，老顧客寒了心……

“李大爺。”他突然出聲，把剛讓好的玉米餅裝進透明餐盒，“您嘗嘗這個。要是吃出添加劑味兒，我十倍退錢。”

李大爺接過餐盒，猶豫著咬了一口。