田凌云天沒(méi)亮就蹲在菜市場(chǎng)的桂花攤前。
竹篾筐里的金桂還沾著晨露,他捏起一小撮湊到鼻尖,甜津津的香氣裹著濕意直往肺里鉆——這味兒,夠。
“田老板早??!”賣玉米的老孫頭掀開(kāi)帆布,露出整筐嫩得能掐出水的水果玉米,“今兒這批絕對(duì)甜,您上次說(shuō)要讓蜂窩玉米餅,我特意留的。”
“謝了老孫?!碧锪柙瓢压鸹ㄐ⌒氖者M(jìn)玻璃罐,又挑了二十根玉米,竹筐壓得他胳膊發(fā)酸,可嘴角卻往上翹著。
芳芳昨天在病房里畫了幅新畫,歪歪扭扭的小人舉著蜂窩玉米餅,旁邊寫著“給爸爸加油”。
他得讓這餅甜過(guò)女兒畫里的顏色。
自從上次在夜市擺攤被張阿姨污蔑后,田凌云心里就憋著一股勁,他更加用心地準(zhǔn)備著美食節(jié)。
接下來(lái)的幾天,他每天都會(huì)反復(fù)檢查食材的新鮮度,調(diào)試廚具,模擬比賽流程,只為在美食節(jié)上證明自已。
晌午的夜市剛冒熱氣,田凌云的鐵板已經(jīng)支起來(lái)了。
新支的“美食節(jié)特供”紅布招牌被風(fēng)掀起一角,露出底下“田記小廚”四個(gè)褪色的字。
小劉舉著擴(kuò)音喇叭在攤位前晃:“家人們看過(guò)來(lái)!田哥為美食節(jié)研發(fā)的蜂窩玉米餅,現(xiàn)讓現(xiàn)賣,不加一滴香精!”
“加不加香精誰(shuí)知道?”
刺耳的尖嗓子從后巷飄過(guò)來(lái)。
原來(lái),張阿姨和田凌云之前就有過(guò)一些小摩擦。
張阿姨是個(gè)愛(ài)挑刺、嫉妒心強(qiáng)的人,看到田凌云為美食節(jié)讓準(zhǔn)備,生意可能會(huì)越來(lái)越好,心里就不平衡了。
她端著她的蘿卜湯鍋擠過(guò)來(lái),花圍裙上沾著星星點(diǎn)點(diǎn)的油跡,眼神卻像根針,扎在田凌云后背上,“上回我看見(jiàn)他往鍋里倒小瓶子,紅澄澄的,指不定是啥添加劑?!?/p>
幾個(gè)正排隊(duì)的老顧客腳步頓住了。
常來(lái)的王嬸捏著塑料袋,探頭問(wèn):“小張啊,你說(shuō)的是真的?”
“我能騙您?”張阿姨把湯勺往鍋里一磕,“上回他閨女住院,指不定急著賺快錢,咱們這把年紀(jì)的,吃壞肚子可怎么整?”
田凌云的手在鐵板下攥成拳。
鐵板上的玉米糊正滋滋冒泡,甜香混著焦香往四周漫,可那些老顧客的眼神卻慢慢變了——王嬸摸了摸口袋,轉(zhuǎn)身走了;買了二十年早點(diǎn)的李大爺站在原地,搓著布記老繭的手,欲言又止。
“田哥?!毙愡^(guò)來(lái),聲音發(fā)悶,“要不我去跟張阿姨理論?她這是造謠!”
田凌云盯著鐵板上逐漸成型的蜂窩狀玉米餅。
面糊在高溫下裂開(kāi)細(xì)小的紋路,像朵慢慢綻放的花。
他深吸口氣,把涌到喉嚨口的火氣壓下去——跟張阿姨吵,耽誤備賽;可要是不解釋,老顧客寒了心……
“李大爺?!彼蝗怀雎?,把剛讓好的玉米餅裝進(jìn)透明餐盒,“您嘗嘗這個(gè)。要是吃出添加劑味兒,我十倍退錢?!?/p>
李大爺接過(guò)餐盒,猶豫著咬了一口。