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掉沙土之后白生生的，有dian像一種叫銀翹的蔬菜，不如……

自從發生過疑似輻she1傷害的過事件，三位幸存者對新shi材的態度比之前謹慎多了，除了讓小動wu幫忙試吃，還會chou簽一個人為大家試菜，等一段時間沒有不正常的反應后再正式引ru新shi材。

在植wu百科中，蘆n是一種可以ru藥的shi材，但異星球的蘆n暫時沒發現有那么多功能，就多汁shuang脆tg好吃的，無論是炒，還是煮湯，或者稍微焯shui涼拌，味dao都很好。

最常吃的幾種異星蔬菜還有小黑豆豆喜huan的苔蘚，有一種葉片fei厚，上面長有一層銀灰se的細毫ao的苔蘚最好吃，其次是shui蓮花的nen葉nen芽，古詩中說“參差荇菜，左右采之”，詩句中的荇菜也是一種shui生花卉的nen葉，可見類似的shi材古已有之；還有就是和異星藜麥的葉zi。上次帶回來的藜麥籽妮妮用綁成蜂巢狀的小竹筒試種了一些，天氣漸涼后肯定是無法再次結zi的，但是她本來要的就是nen葉，她還用竹zizuo了把燕尾剪，當nen芽長到六七厘米gao時，一手薅住nen葉，一手持剪，咔嚓嚓剪過去，就有一把綠油油的菜了。剪完之后，再過上一周到十天，新的葉zi又會長chu來。

妮妮準備冬天時在屋zi里zuo個小nuan棚，能讓藜麥的葉zi一直長，就能一直有新鮮菜吃了。

究竟如何腌菜，別說三人毫無tou緒，就連0079收藏的紀錄片里也沒有說。只能憑著想象搞了。

大家先將洗凈晾gan1的菜投ru壇zi，加上鹽，攪拌一番，靜置幾小時后，植wu析chu了大量的shui，把shui倒chu來，再加上切碎的辣椒、姜絲，為了幫助發酵，還需要一些han有糖分的東西，那就再切半個蘋果也切絲放j去吧，剩xia那半個大家分吃了，都覺得不夠甜，于是又切了半個梨放j去，gan1脆再倒j去dian蜂蜜，之后充分攪拌，蓋上蓋zi，放在陰涼通風chu1等著吧。如果沒有發酵成功，兩三天后，菜就會發霉腐爛了，到時候再試試改變調料，增減鹽分。

可喜的是，他們第一次zuo就成功了。

壇zi里的菜又析chu了一些shui，shui里有很多氣泡，菜的顏se沒有太大改變，kougan也依舊shuang脆，還增加了蘋果、梨、蜂蜜的甜味和一些更復雜的味dao。估計是這星球空氣里的有益菌努力工作時揮灑的汗shui的香氣？

因為鹽數量有限，所以每次zuo腌菜析chu的shui都保存在一個大壇zi里了，又zuo了幾壇zi菜之后，齊盛提chu，要不，咱們試試直接把菜放j菜shui里？

沒想到這樣zuochu的腌菜味dao也很好，析chu的菜shui還能反復利用，每次浸泡的蔬菜腌制成功后取chu另外存放，再加ru新的蔬菜，補充鹽、辣椒、姜等調料。

腌制保存蔬菜時，妮妮也想過異星大白蘿卜說不定也可以zuo成香辣小蘿卜條，切蘿卜條時她發現，案板和刀刃上很快留了一層白霜，異星白蘿卜的淀粉han量太大了。

她拿著蘿卜條看了一會兒，忽然想到，我真笨啊！我怎么沒想到zuo粉絲粉條呢？二當家最喜huan的家鄉shiwu粉條不就是淀粉zuo的嘛！

跟齊盛、0079商量后，三個人興沖沖地把一塊鐵片拿chu來，用鑿zi和鋼釘打chu孔，zuo了一個刨絲的工ju。用這個刨zi，他們把五公斤重的白蘿卜刨成細絲，再剁碎，倒j一個大陶盆里，加shui，還沒攪拌呢，shui就變成乳白se的了，全