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    第188章 烤只松雞(第2頁)

    “你倒是會挑!”

    周蒼笑了笑,從馬背上卸下裝備和草料。

    草料是郭老三特地幫他準備的,說是怕他進山后找不到東西喂馬,干脆讓他自己帶上一些。

    把松雞解下來,兩只大手咔咔一頓拔毛。

    松雞身上比較粗大的羽毛都被他收起來,留著回村后交給錢木匠,也許做弓箭用得上。

    等毛拔的就剩下里面的細絨毛后,他直接用兩根樹枝挑著松雞,送到火上燎毛。

    一股燒焦的味道飄出,松雞身上的絨毛很快就被燒光,黑漆漆的一層。

    掏出小刀,把外面一層黑炭都刮干凈,還有一點絨毛,又拿起一根燃燒的木頭,仔細地用火苗把松雞翅膀下面這些地方都燒了一遍。

    外面處理完畢,周蒼用刀子小心地劃開松雞的肚子,把里面的內臟掏出來,摘下苦膽扔到一邊,雞腸子掛在樹枝上,其他的全都扔給小狐貍。

    小狐貍也是餓了,叼著松雞內臟跑到一邊吃了起來。

    (請)

    烤只松雞

    周蒼又從挎包里掏出飯盒,燒開一些雪水,涼了之后喂馬。

    等小狐貍和馬都吃飽喝足后,他才開始準備自己的晚餐:烤松雞。

    把掏干凈內臟的松雞用水簡單沖了沖,削尖了樹枝從雞屁股插進去,一直穿到樹枝中間。

    火堆旁邊搭起來一個支架,把松雞橫在上面,用火苗側面烤著。

    如果放在火堆正上方,熱力太猛,估計直接就烤著了。

    即便是在側面,也很快就把松雞烤得滋滋冒油。

    周蒼不停地轉著樹枝,讓松雞各個方向都能均勻受熱。

    也就大概二十分鐘,最外層的雞肉就已經烤熟。周蒼用小刀刮掉烤糊的雞皮,從挎包里找出鹽和調料撒了上去。

    這種烤法就會導致最外層已經熟了,但是里面還是生的,吃的時候只能一層一層地吃。

    周蒼又從挎兜里掏出兩個干糧,同樣用樹枝插了,在火堆邊上晃了晃也就熱了。

    把干糧掰開,撒上一點調味料,在切下幾片松雞肉塞進去,猛地一大口咬下去,口齒留香。

    只是有點干巴。

    他又掏出水壺,那里面裝的是正品虎骨酒,一直沒舍得喝。

    配著一大口雞肉,抿一小口虎骨酒。

    周蒼只覺得喉嚨間猛然一熱,那熱度順著食管一路沖進胃里。

    “爽!”

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