這一口面餅卷菜,只有咬下去才知道,粒粒分明、香汁純粹的菜丁在齒間綻開時(shí)滋味有多么絕妙。
軟硬適中、頗有嚼勁的面餅恰到好處地將酸香的瓜茄、外脆里糯的蓮藕、飽滿入味的豆角和其他時(shí)令蔬菜包裹在一起,一口下去,豐富的口味充滿口腔。
腦海中某個(gè)不受控制的baozha點(diǎn)仿佛被觸發(fā)了,一時(shí)間,全部感官都沉浸在美食帶來(lái)的快樂(lè)之中,連危機(jī)四伏的處境都可以暫時(shí)拋到腦后。
已經(jīng)很久沒(méi)有這樣安穩(wěn)地坐下來(lái),細(xì)細(xì)品嘗美食了啊。
周泰心中升起一股滄桑的感覺(jué),不由自主嘆了口氣。
忽然間,他反應(yīng)過(guò)來(lái),周元琦、周元瑢和張媽都在看著他。
“看什么,”周泰徑自?shī)A起一塊面餅,“吃飯。”
周元琦的眼睛瞪老大:“爹,我剛才沒(méi)聽錯(cuò)吧,你——”
“食不語(yǔ)。”周泰沉聲道。
周元琦撇撇嘴,夾起一塊面餅,飛快地卷了菜,呼嚕呼嚕吃掉。
周元瑢在旁邊看得有些饞了,他本來(lái)傷病未愈,一直不想吃東西,這會(huì)兒周元琦現(xiàn)場(chǎng)給他表演狼吞虎咽,不想吃都給看餓了。
周元瑢便卷了一點(diǎn)點(diǎn)素菜,嘗了嘗味道,一入口,他眼睛便亮了,忍不住贊道:“這里菜的味道真是純正。”
周元瑢不懂農(nóng)業(yè)種植業(yè),可以說(shuō)是五谷不分了,他也不知道為什么,日常吃的那些菜,菜本身的味道不是很濃,主要靠調(diào)料來(lái)調(diào)味,吃到嘴里無(wú)非是甜咸酸辣香,炒青菜和炒花菜都是一個(gè)味。
古代卻正好相反,鹽鐵專營(yíng)、得來(lái)不易,糖更是富貴人家才能吃得起的,像是老周家這樣家道中落的,平時(shí)要么吃帶著污水味的煮菜,要么吃腌制的醬菜,兩種味道都不怎么樣。
也正因?yàn)槿绱耍坏┧蟛说乃畵Q了干凈的井水,菜肴本身的香味立刻鮮明凸顯,周元瑢這才覺(jué)察到,原來(lái)古代的蔬菜香味是這樣純正濃厚的。
張媽得到了老周家父子三人的一直夸贊,不由得喜笑顏開:“老爺,你們可不是第一天見(jiàn)識(shí)我的手藝,我能做出這一桌菜啊,還是多虧了三公子的那個(gè)什么凈化水,對(duì),凈化水,就像二公子說(shuō)的,這水沒(méi)味,就像沒(méi)有一樣,所以才能把菜本身的味道煮出來(lái)。”
三人吃的十分滿足,紅光滿面地望著張媽,這時(shí)候,不管張媽說(shuō)什么,都是至理名言。
忽然間,院門前傳來(lái)一陣急促的敲門聲。
老周家父子三人頓時(shí)頭皮都麻了,這什么情況,能不能讓人消停半日了?
周泰眼神示意周元琦和周元瑢趕緊收拾桌子,別讓人抓了把柄,他站起身,沉聲問(wèn)道:“誰(shuí)啊?”
外間傳來(lái)一個(gè)熟悉的聲音:“是我啊,老爺!”是劉師傅。
周泰又坐了回去:“周元琦,開門。”
二少爺慘遭支使,淪落為門迎。"