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    第94章 這魚啊,得慢慢燉(第2頁)

    這魚是靠著系統的技能抓來的,還真不能過明路說出來。

    他不再多言,伸手進去麻利地撈出一條最肥的馬哈魚。

    三下五除二給馬哈魚刮鱗去腮、開膛破肚。

    利索細致地洗好了魚肉,略微腌制。

    緊接著,他便在灶膛里生起了火。

    鐵鍋往灶上一架。

    等鍋燒熱了,舀上一勺金黃的豬油下去。

    “滋啦”一聲,香氣四溢。

    再抓一把,從黑市買回來的干辣椒段,扔進油鍋里爆香。

    嗆人的辣味兒,直沖鼻子。

    然后,便是那處理干凈的馬哈魚下鍋,兩面稍微一煎,魚皮變得焦黃,魚肉的鮮味兒,就被徹底激發了出來。

    添上幾瓢清水,蓋上鍋蓋,大火猛燉。

    趙強又手腳不停,和了一大盆玉米面,揉成一個個大小均勻的餅子。

    等鍋里的魚湯,咕嘟咕嘟地翻滾起來,白濃濃的香氣四溢時。

    他便揭開鍋蓋,沿著滾燙的鍋沿。

    將那些玉米面餅子,一個個,整整齊齊地貼了上去。

    魚貼餅子,這可是莊戶人家,難得的美味!

    沒過一會兒,那魚肉的鮮香,混雜著玉米餅子的焦香,和干辣椒的辛香,就如同長了腿一般,鉆滿了整個屋子。

    勾得人肚子里的饞蟲,咕咕直叫。

    趙玉柱和丫丫爺孫倆,多久沒聞到過,這么霸道的魚香味兒了?

    兩人都忍不住湊到灶臺邊,伸長了脖子往鍋里瞅。

    口水都快從嘴角流出來了。

    尤其是丫丫,小鼻子不停地翕動著,小手扒拉著鍋沿,眼巴巴地瞅著鍋里的魚,奶聲奶氣地問個不停:

    “哥,魚好了沒有呀?丫丫好想吃魚魚!”

    “還要等多久呀?哥,好香好香呀!”

    趙強被她這副小饞貓的樣子,逗得直樂,刮了刮她的小鼻子,笑著說道:

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