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第195章 強強聯(lián)手！新菜品的誕生?。ǖ?頁）

用趙強提供的地風草，去腥之后，又加入了十幾味，王師傅壓箱底的滋補藥材。

用文火，在砂鍋里，足足慢燉了六個時辰。

最終，成就了一道，湯鮮肉爛，滋補養(yǎng)身的——

藥膳滋補野豬湯！

那湯，色如濃茶，香氣醇厚。

喝上一口，只覺得一股暖流，從喉嚨一直暖到胃里。

渾身都舒坦。

那肉，更是燉得軟爛脫骨，入口即化，肥而不膩。

緊接著。

他們又把目標，對準了那只品相絕佳的野山羊。

這一次，他們完全采納了趙強的建議。

沒有用任何復雜的調(diào)料，只是用最簡單的海鹽，進行了最基礎(chǔ)的調(diào)味。

然后，用從縣里果園，好不容易才弄來的蘋果木炭，進行恒溫熏烤。

經(jīng)過幾個小時的精心烤制。

一道，外皮金黃酥脆，內(nèi)里鮮嫩多汁

散發(fā)著淡淡果木清香的——

秘制果木烤全羊！

便成功出爐！

那烤羊，剛一出爐。

整個后廚，都彌漫著一股，讓人無法抗拒的，霸道的香氣！

光是聞著，就讓人垂涎三尺！

除此之外。

他們還研發(fā)了，用山里采來的野山菌，和野豬后腿肉，一起爆炒的。

山珍野菌爆肉片。

用野山羊最嫩的里脊肉，切成薄片。

在滾燙的石板上，快速炙烤而成的石板炙烤羊肉。

還有，用之前狩獵比賽剩下的，那點珍貴的狍子肉，在砂鍋里，小火慢煨而成砂鍋慢燉狍子肉。

每一道菜，都色香味俱全。

將食材本身的鮮美，發(fā)揮到了極致。