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第40章 菜籽油炸的魚真是香啊（第2頁）

“媽，您這是在做什么好吃的呢？”

“我怎么好像聞到炸魚的香味了。”

在那個時候，油炸食品可是稀罕物。

普通人家，要是沒到重大節日，根本不會做油炸類的食物。

原因很簡單，太費油了！

就拿炸魚來說，小半鍋油炸一輪，起碼得少一半。

而且炸過東西的油，多少會沾上其他食物的味道，沒辦法再次使用。

倒掉肯定是不可能的。

那個時候，買油都得憑油票，價格還貴得嚇人，沒人會這么浪費。

人們通常會把用過的油盛到一個專門的小罐子里，等下次再炸同樣的食物時，接著用。

反正只要不沾灰，這種反復使用的油放幾年都不會變質。

有人說這像地溝油？

沒錯，確實挺像的。

只不過在那個連飯都吃不飽的年代，別說像地溝油了，就算真的是地溝油，那也是好東西！

畢竟，那可是油水啊！

當然了，夏長海家可沒用地溝油。

上次大采購的時候，夏長海一口氣買了好幾桶菜籽油，他實在是過夠了沒油水的日子！

以夏長海家的物資儲備，偶爾費點油炸點東西吃，倒也不算稀奇。

真正讓夏長海感到驚訝的是，炸的居然是魚？

要知道，現在可不是春夏季節。

在寧夏村，像磚頭一樣硬的臘魚隨處可見，可適合油炸的細鱗魚卻十分罕見。

就算能敲開好幾米厚的冰層，也很難捕到藏在深水區域的細鱗魚。

這東西，就算有錢都不一定能買到！

夏長海還沒來得及走進廚房。

就看見夏子梅從廚房里走了出來，兩只小手托著一個大盤子，盤子里堆滿了金黃的細鱗魚！

隨著小家伙的走動，那堆金黃的細鱗魚微微晃動著。

“哎呀，我的小心肝，慢點走！”

夏長海一個箭步沖到妹妹身邊，接過盤子，隨手放在一旁，然后把小家伙抱起來，轉了好幾圈。

逗得她咯咯直笑。