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第48章 幾家歡喜幾家愁（第1頁）

他的朋友們只要吃過他做的飯，就沒有不想再吃第二頓的。

夏長海熟練地把熊肉用清水洗干凈，又從倉庫里拿出白酒，先把熊肉在酒里過了一遍。

熊肉的腥臊味雖然沒有野豬肉那么濃烈，但卻更難去除，必須用濃香型白酒才能稍微淡化一些。

他嫌家里的菜刀不好用，直接把自己的侵刀洗干凈。

只見他刀光閃爍，很快就把熊肉片、熊里脊、熊囊囊踹都分好了。

要是趙山河此刻在現場，肯定會被驚到。

夏長海幾乎沒有大幅度的劈砍動作，那把刀就像有自己的意識一樣，順著骨頭的縫隙就把熊完整地分解開了。

沒有肢解過幾十只熊瞎子積累的刀工經驗，根本做不到這樣。

真可謂是古有庖丁解牛，今有夏長海解熊！

一旁的王喜棟不太懂這些門道，他只覺得夏大哥用刀的樣子特別好看，就像蝴蝶在翩翩起舞。

只聽“滋啦”一聲，夏長海沒有用菜籽油，而是直接拿出上次熬好的熊油用來炒菜，又加入野山椒、細鹽、白糖等調料。

熊肉片韌性十足，在高溫和辣椒的作用下，散發出一股誘人的香氣。

王喜棟光是聞著這股香味，就感覺剛才喝下去的粥已經消化完了。

半小時后，辣椒炒黑熊里脊、紅燒黑熊排骨、椒鹽熊油渣、豆皮卷大蔥蘸醬，還有白蘿卜湯，夏長海一下子做了5個菜，三葷一素一湯。

這可把旁邊的李曉娟看呆了，她心想自己兒子什么時候有這么好的廚藝了？感覺比她這個燒了二三十年飯的人做得還好！

暫且不說李曉娟有多驚愕。

夏長海洗完手，示意大家可以開吃了。

早就等在一旁的王喜棟就等他這句話呢。

他趕緊夾起一塊黑熊排骨放進嘴里。

王喜棟滿臉期待地問：“哥，好不好吃啊？”

王喜棟已經吃過飯了，本來不餓，但是剛才夏長海炒菜時飄出來的香味實在太誘人，讓他挪不開腳步。

王喜棟回答：“不好吃。”