簡書小說

第257章 土地（第1頁）

林蛙這種美味，在東北這地方基本上大多數(shù)人都知道吃法。

不過對于外地的觀眾而言就有些難以接受了。

【救命，真的要吃這種東西嗎？】

【雞皮疙瘩都起來了，真的能吃嗎？】

【看得我頭皮發(fā)麻！】

唐晚晚瞄了一眼直播間的彈幕，隨后也繼續(xù)開口解釋了起來。

“其實(shí)每個地區(qū)都有一些難以讓人接受的美食。”

“比如兩廣地區(qū)的炸螞蚱，比如溫州的血蛤，再比如西湖醋魚……”

唐晚晚提到這的時候臉色都變得難看了幾分，但隨后就繼續(xù)開口。

“林蛙作為東北必不可少的一種標(biāo)志性美食，并不會要求所有人接受，但它的存在本身就代表了一種歷史。”

簡單給直播間的觀眾們解釋了幾句之后，唐晚晚就抓緊時間開始處理起了林蛙。

東北最常用的方法就是燉，唐晚晚自然也擺脫不了這種限制。

將土豆切成小塊，和林蛙一同下鍋炒制。

再加上東北特制的農(nóng)家醬，香味幾乎瞬間就爆發(fā)了出來。

看著林蛙已經(jīng)翻炒的差不多后，唐晚晚也將清水加入了鍋里，隨后蓋上了蓋子開始處理起了其他東西。

豐盛的午餐對于廚師而言是最忙碌的，從食材的準(zhǔn)備到最后變成成品端上桌子，這其中要經(jīng)過太多工序了。

不過一切的勞動都是值得的，在廚房忙碌了一個多小時唐師傅很快就將菜品都端到了桌子上。

除了用盆裝的林蛙之外，還有鹵的醬牛肉，辣炒的羊肉和東北名菜大豐收。

“卡其，來吃飯了！”

唐晚晚的呼喊聲也讓被動物們包圍的卡其站起了身子。

將畫板收好之后，這才緩步走到了桌子旁。

“好豐盛啊！”

“當(dāng)然，這幾天跟著江遲也算是苦了你了。”

唐晚晚也了解江遲的廚藝，雖然處于能吃的范疇，但肯定是說不上好吃。

只有那么幾道菜能是拿得出手的，但也不可能天天吃。

“還行吧，可以讓餐館送餐。”

雖然唐晚晚不在，吃的肯定是沒有那么豐盛。

不過餐館的味道做的不錯，兩人日常的話也算是沒虧待了自己的嘴。

“開飯！”