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第117章 茶肆（開(kāi)業(yè)大吉）（第2頁(yè)）

佑兒越看越滿意，歡喜道：“夫君不愧是榜眼郎，這名這詩(shī)真是好，夫君的字也好！”

宋轍佯裝不以為意，他這行書(shū)可是自小摹王右軍的，豈有不好的道理。

自此覓飲齋的雛形已起，又忙活了半月，釣足了不少往來(lái)官員的胃口，眼下只等開(kāi)業(yè)。

“紫蘇飲色澤緋紅用高足白盞最是出彩，鴛鴦飲色澤金黃用青花盞才雅，甘草飲用金絲邊荷葉盞……”

佑兒講著茶飲呈擺的規(guī)矩，不同于外頭一應(yīng)的青釉茶盞，她這茶肆色香味都要盡善盡美。

不論是掌柜，還是后廚的娘子，跑堂的伙計(jì)都認(rèn)真聽(tīng)著，只因佑兒說(shuō)，這是茶肆十分要緊的規(guī)矩，萬(wàn)不得出一點(diǎn)差錯(cuò)。

待到三月三上巳節(jié)，覓飲齋悄聲悄息扯開(kāi)紅布，敞開(kāi)大門(mén)迎客。

整個(gè)上午茶肆除了佑兒，再無(wú)人進(jìn)來(lái)過(guò)，掌柜心里擔(dān)憂，生怕是沒(méi)了生意，想著若是今日關(guān)店時(shí)還是半個(gè)銅板不進(jìn)，明日還是請(qǐng)戲班子來(lái)熱鬧一番才好。

似看穿了他的心思，佑兒笑道：“趙叔萬(wàn)莫心急，咱們茶肆布置這般雅致隱逸，價(jià)錢(qián)也比別家貴些，可不能像他們那樣鬧騰著做生意。”

趙掌柜滿臉疑惑，他原來(lái)在平康坊一間酒樓做賬房，這不是年歲漸長(zhǎng)聞不得油煙，才迫不得已出來(lái)另謀他就。

不曾想剛轉(zhuǎn)到了長(zhǎng)街，就見(jiàn)佑兒這茶肆招掌柜，本以為這經(jīng)營(yíng)和酒樓大差不差，誰(shuí)曾想竟這般不同。

東家常說(shuō)東西要做的風(fēng)雅別致，布置要如閑云野鶴閑適，他頭疼極了，這輩子他的心愿就是身上沾滿銅臭味，哪知雅為何物。

直到下午衙門(mén)下值，三兩大人出于好奇走進(jìn)了茶肆，趙掌柜才松了口氣，總算有人來(lái)了！他都快雅出毛病來(lái)了！

自那日起，覓飲齋的名頭就打開(kāi)了，來(lái)過(guò)的人都說(shuō)茶飲風(fēng)雅，茶果子別致，成癮似的，一下值就想著去喝兩杯。

趙掌柜每日忙著數(shù)銀子記賬，不亦樂(lè)乎。

總算是知道了佑兒的意思，掙得就是雅錢(qián)，掙的就是雅銅臭！

這日宋轍在通政司看山西來(lái)的奏疏，正是口中乏味時(shí)，打下手的書(shū)吏有眼力界的呈了茶果子上來(lái)。

宋轍吃了一口，只覺(jué)得味道熟悉。

那書(shū)吏見(jiàn)他眉宇松動(dòng)，這才道：“王通政方才送過(guò)來(lái)的，說(shuō)是這茶果子是眼下玉京最時(shí)興的，請(qǐng)大人也嘗嘗。”

佑兒即使去茶肆，也從不在外頭露面，因此旁人并不知后頭的東家是誰(shuí)。

有好奇之人問(wèn)了趙掌柜，可得出的答案就是東家是山東人氏，眼下不在玉京。

也虧得山東素來(lái)學(xué)風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，出了許多讀書(shū)人與儒商，又加之那店招與對(duì)聯(lián)實(shí)在有文采，因此這話也無(wú)形之中讓人覺(jué)得，東家是位山東儒商。

“那店可是燈籠巷口的那家？”宋轍問(wèn)道。

書(shū)吏點(diǎn)了頭，當(dāng)下就拿到五十兩銀子。

“這口味甚好，你明日也去買(mǎi)些來(lái)，分送諸位同僚。”

那家茶果子可不便宜，書(shū)吏心頭笑道，這是和王通政比上闊綽了！

宋轍還真沒(méi)這個(gè)意思，只是想著畢竟是自己家的生意，早日送與眾人吃過(guò)，免得將來(lái)曉得了，被人說(shuō)小氣。

只是有心之人就覺(jué)得這家茶肆有點(diǎn)本事，無(wú)形中又給佑兒添了好些生意。