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第59章 廚師（第1頁）

“我們七隊的人，基本都是當年闖關東的時候，從膠州那邊過來的，所以我做的菜都是脫胎于那邊的菜，再結合本地人的口味，加減摸索出來的！”

“三叔，這么說你是做魯菜的大師傅啊，怪不得十里八鄉都說您的手藝好！”

“呵，少拍我馬屁！你想學，以后就多跟著我做大席跑跑就是了，能學多少都是你的本事！看著啊，我先處理一下你的這兩條魚，做一道我結合孔府菜的懷抱鯉和魯菜的糖醋鯉魚，研究出來的特色魚！”

“孔府菜？三叔，您說的是三大官府菜的孔府菜吧，您會孔府菜？”

“怎么，你聽說過？”

“呵呵，孔府菜這么有名，我當然聽過了，我老家距離膠州也不算太遠的！”

“嗯，你倒是對吃的上心！我是學了孔府菜，但是孔府菜大多都太‘精貴’，哪是一般人吃的起的啊，所以我已經很久不做了！”

“那您。。。”

“爺爺，什么時候能吃肉啊？”

董老三家的廚房，許少平此時正和董老三學習做菜，隨便了解了一下董老三手藝的淵源，正說的起勁呢，等的不耐煩的董大寶和董二明，一起走了進來。

“臭小子，平時也沒少了你的吃的，怎么就這么饞呢！少平，你幫我把魚改一下刀，就是用刀把魚身劃開好入味，這個你會把？”

“會！我這就來~”

董老三說著，讓開了自己的位置，又安排了許少平一句后，隨即來到燒的正旺的大鍋里，撈起了肉來，很快搗亂的兩個小子，就一人拿著一塊肉，高高興興的跑了出去。

“三叔，您看這樣行嗎？”

“行！我說了沒那么多講究的，算了，我說你做，咱們這里的魚最多，你好好的學我這道魚，以后保準你有口福！”

“呵呵，成，我肯定用心學！”

“嗯，你先繼續改刀。。。本來這魚是要過一下油才更好的，不過現在免了，你記住這個步驟就行，以后有條件了你在加，接下來是調味！”

“這做菜除了食材要好的，然后就是調料了，這個不能馬虎，多多少少都是會影響味道的，當然了，一般情況下你也不必講究太細，你心里有數就成，我現在跟你說一下具體的大概吧，咱們這是一次做兩條魚，那。。。”

【激活職業：廚師】

【獎勵儲物空間：1立方米】

【獎勵自由屬性點1點】

董老三的教學，還是很上心的，包括一開始煮肉的步驟和調味，而等許少平親手做的兩條大魚下鍋的時候，他期待已久的廚師職業終于是激活了。

緊跟著，初始的1點熟練度，帶來的廚師知識，就立刻出現在了他的腦海，給他帶來了詳細的各種廚房配料的法子，以及燉煮肉的法子，還有孔府菜的懷抱鯉和魯菜的糖醋鯉魚的做法。

“呼~三爺爺，我三叔他們還沒回來呢，剛剛劉村長說要組織人去山上接人，不過被董書記給拒絕了！”

鍋蓋蓋上，也是這時候，先前被董老三打發去看董二楞回沒回的董大明，氣喘吁吁的跑了進來道。

“拒絕就對了！行了，趕緊去灶口烤烤火去，這場雪一下，怕是少說也得個十天八天的~”

許少平明顯從董老三的臉上看到了擔心，不過他的話卻是說的若無其事。

“那我三叔。。。”

“去那么多人呢，還有王家屯的人，問題不大！少平，你跟我來，我再教你一道菜！”