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長賈金銘,得知我鎮四大酒樓的掌柜yu在此比試廚藝,是以在xia不才,特自薦來為你們主持一番,事先未曾與沈掌柜的說一聲,沈掌柜不介意吧。”
沈季堯笑了笑,說:“原來是鎮長,幸會幸會,我自是不介意的,鎮長大人公平正義,由你來主持,自然是極好。”
鎮長笑dao:“那便好,還有一事要與幾位說說,今日除了在xia,還有一人會來為幾位zuo個見證,還望大家別介意才是。”
幾人心里都在暗自打鼓懷疑是否是對方請來的靠山,紛紛pi笑肉不笑的說:“不介意不介意。”
正說話間,有一人拾階而上,chu現在四人yan前。
這人不是別人,正是祁煊,他笑著看了看眾人,yan中隱隱有gu睥睨眾生之氣勢,他對幾人拱了拱手,說:“各位,幸會幸會,今日便由我來為各位zuo個見證,若是準備好了,便開始吧?!边@話毫無征求之意,反而隱隱帶了一gu命令的意味,沈季堯與藍千玨對視一yan,直覺祁煊并不簡單,當即對祁煊的shen份有些好奇。
另一邊,王長順見了祁煊臉se頓時冷了xia來,生怕他是沈季堯請來的靠山,然而現在當著鎮長的面,他也不敢多說什么,看鎮長對此人小心翼翼請他去落座的態度,便知dao這人非富即貴,他惹不起,惹不起便只有忍了,他靠山再大,還能枉顧眾人的意思不成,王長順思及此笑了笑,心想你靠山再大,今日也保不住你了。
鎮長這時走到臺前去說dao:“an照規定,你們四人一人zuo五dao菜來,隨后在臺xia的人群里隨便挑chu十人來挨個品嘗,當然了,為了防止有人鉆空zi以及不影響比賽的公平xg,他們將不會知曉這菜是誰zuo的,等試吃完后,再zuo選擇,你們四人可有什么意見啊,趁著現在還未開始,有什么意見就提chu來,咱們可是過時不候的。”
四人紛紛搖tou,表示沒意見。
鎮長滿意笑了笑,這才喊了開始,四人紛紛zuo起了準備。
臺xia有不少人站在沈季堯他們站的北方為他們助威,許榮他們見了,開始也起哄的吶喊助威,一時間臺xia全是支持沈季堯的人,這簡直讓沈季堯gan動異常。
昨晚的shi材全是準備好了的,不過土豆酸菜這些都得現洗,因為沈季堯怕破壞了菜的原味,于是兩人開始pei合默契的洗菜切菜,切鹵肉,兩人十分迅速的將pei菜nong好后,藍千玨開始生火。
那三人見沈季堯速度如此之快不免冷笑一聲,心想再快又能如何,zuochu來的東西吃不成便是白費,他們也不著急,而是慢條斯理的擇菜,切肉,剖魚。
沈季堯見他們這樣反而慢了xia來,在經歷這么多事后沈季堯已養成了生xg多疑的xgzi,此時已經想到了他們可能是等著自己先炒上去,到時候他們上菜的時候自己的菜已經涼了,自然會影響味dao,于是沈季堯也打算慢慢來,與他們同步上菜。
那邊幾人準備好shi材后,開始炒菜了,沈季堯反而不急了,等幾人炒了兩個之后,開始架鍋炒菜,另一個灶臺則用來蒸dan。
臺xia眾人這是第一次瞧見四大酒樓的掌柜的炒菜,常去酒樓吃飯的shi客們都知dao除了留仙樓外其他幾家酒樓全是由廚zi掌勺,是以有些期待那三人炒菜的模樣,誰知還沒將三人炒菜的手法一一看過來,那邊沈季堯一動手,眾人的注意力全被沈季堯xi引了過去,那gan1