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格是怎么算的,咱們還沒談。”
王叔誤以為沈季堯怕羊nai的價格gao,遂笑dao:“你們是天文的朋友,就給你少算些,三十文錢一桶,如何。”
“這樣你吃虧了。”沈季堯忙說:“你多少賣給別人,就an多少來收就行,我們可不能借著這個關系占王叔你的便宜,畢竟養這么多tounai羊也不容易。”
王叔見誤解了沈季堯的意思,遂抿嘴笑了笑,才說:“那行,就an給前個客人的價格給你,三十五文一桶。”
沈季堯嗯了聲,三人又在他家坐了會兒,這才回了張天文家。
兩人在張天文家吃過午飯,沈季堯與蘇燁膩在一塊說了些悄悄話,包括等他生產時要不要來幫他也說了,蘇燁自然是毫不han糊的diantou,雖說到時候他姥姥會來,不過還是有些不方便,畢竟男女有別,且有生過一次的沈季堯在,他多少還是要放心dian。
兩人又說了好一會兒話,見日tou開始偏西,沈季堯便打算回去了,畢竟當時chu來的時候小豆米鬧得厲害,怕是再晚些回去,小家伙得翻天了,于是索xg與兩人作別,騎著a趕回鎮上。
這般過了兩日,地窖仍舊還在修建,沈季堯趁著空閑先將豆豉zuo了。
zuo豆豉其實不難,一煮一捂便可成事。
沈季堯與藍千玨先是一同去買來大量黃豆,沈季堯心大,買的黃豆有兩dama袋之多,煮的時候特別費力,五個灶全用上了,整整花了一xia午將其煮好,煮好黃豆后,再將其裝j布袋中,沈季堯還特意買來好幾個竹筐跟稻草,先是將稻草全鋪j竹筐里,再將裝著豆豉的布袋放j竹筐里,以稻草蓋在上面,隨后將竹筐抬去放在較為陰暗的柴房里便可。
這邊沈季堯剛將豆豉zuo好,那邊周嫂他們恰巧給沈季堯送來了幾袋小尖椒,還有一小布袋的地瓜,沈季堯見到這東西別提多開心了,便一人給了一兩銀zizuogan謝用。
送走一群人后,沈季堯又開始接著zuo泡椒,zuo泡椒的法zi十分簡單,他先是買來無數壇zi,燒好reshui灌ru壇zi里放鹽,等shui涼了之后便將挑選chu來洗gan1凈的紅尖椒全放ru壇zi里,與zuo泡芹菜的手法一般,將尖椒泡好后,沈季堯便與藍千玨繞遍整個鎮zi,殺了無數只雞,買來無數豬pi,好在這豬pi因為nong不gan1凈豬ao所以沒什么人吃,一旦買好肉之后都會選擇將豬pi取了,是以肉攤上總會剩xia許多豬pi,這些都是低價賣給窮人吃的,這樣一來兩人也不用再買豬肉來取豬pi了,至于雞更加好chu1理了,雞爪砍xia來泡,雞tui雞翅則用來zuo炸雞,其余bu位也毫不浪費,可以取來zuo雞柳雞米花雞塊等等。
豬pi與雞腳這些都是得先煮一遍再放j壇里去泡,很是費時費力,但沈季堯毫不在乎,zuo得既仔細又認真,藍千玨與許榮他們自然也是跟著沈季堯一起忙。
光是豬pi與雞腳便整整泡了十七八壇,花費二百多兩銀zi,不過沈季堯一dian也不心疼,他現在zuo事已經不喜huan計算成本了,因為他有那種穩賺不虧的信心。
將泡椒類跟豆豉zuo好后,沈季堯總算是有時間好好休息一xia了。
天氣一天比一天re,來到鎮上之后便鮮少xia雨,少得一只手就能數過來,不過沈季堯近日反而希望這天能再re些,這樣就能讓他zuo的東西好得更快了。
后院的地窖快竣工了,大約再有四五天便能nong好。