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去問(wèn)問(wèn)那些賣燒餅的油紙?jiān)谀膬嘿I的不就行了,不著急。”
藍(lán)千玨dian了diantou,等幾人回來(lái)便chu去洗手。
五人本本分分的圍著桌zi站成一圈,沈季堯隆重地介紹dao:“這叫土豆雞dan餅,你們一人拿一塊,可以在大餅上抹dian茱萸醬再裹上生菜,不裹也行,隨你們?cè)趺闯裕凑寄艹裕酝炅苏f(shuō)說(shuō)味dao咋樣就成。”
王月兒率先用筷zi夾了一塊餅來(lái)放在手上,一臉贊嘆地說(shuō):“看這賣相就能看chu來(lái)味dao肯定不差,咱們可以先不放東西吃一dian,然后再裹上茱萸跟生菜來(lái)試試,這樣就能區(qū)分怎樣好吃了。”
幾個(gè)少年一言不發(fā),自顧自的夾了塊大餅,夾雜著土豆絲的餅zi很ruan,能折疊成一團(tuán),幾人迫不及待的咬了兩kou,頓時(shí)一臉欣喜的不住diantou,張永han著滿嘴的東西han糊地說(shuō):“好吃,太好吃了!”
沈季堯心安了,笑著說(shuō);“裹dian菜試試。”
幾人an著沈季堯說(shuō)的抹上茱萸醬裹上生菜葉,一kou咬xia去,yan里的贊嘆跟享受瞬間越發(fā)的明顯,許榮一臉滿足的真誠(chéng)dao:“沈大哥,我還是tou一次吃到這么好吃的餅zi,你這個(gè)拿去賣保證很多人吃。”
沈季堯包好一個(gè)餅zi,聞言毫不客氣的說(shuō):“我想也是。”
這時(shí)藍(lán)千玨j了屋,沈季堯?qū)⑹掷锏娘瀦i遞給他,說(shuō):“你也嘗嘗。”
藍(lán)千玨接過(guò)餅zi翻看了一xia,nen悠悠的生菜搭著金黃的餅zi很是好看,他咬了kou,仔細(xì)咀嚼了好半晌,才挑了挑眉,贊dao:“味dao確實(shí)不錯(cuò),看著也好看,比我吃過(guò)的任何一種餅都要好吃。”
這樣gao的評(píng)價(jià)沈季堯聽了自然是滿意得很,他包好一個(gè)餅自己咬了兩kou,味dao跟山東大餅里的雞dan餅差不多,不過(guò)這個(gè)裹上了土豆絲,多了一種味dao更加好吃些,他說(shuō):“還有三樣,你們等著,我再去zuo。”
幾人忙不迭的diantou,沈季堯拿著大餅繼續(xù)去灶房里zuo糯米飯。
糯米飯沈季堯是用飯甑蒸的,泡了許久的糯米只需要倒j飯甑里蒸一次就可以了,沈季堯揭開木蓋來(lái)用筷zi叼了些chu來(lái)嘗,已經(jīng)熟了,他拿過(guò)碗來(lái)舀了一勺糯米鋪在xia面,將炒好的菜一樣夾一dian放在中間,再放上茱萸醬跟蔥花,隨后舀來(lái)一勺糯米蓋在菜上,便讓眾人來(lái)端去吃。
用飯甑蒸chu來(lái)的糯米ruanyg剛好,且?guī)е籫u清淡的木香,再夾著許多菜味dao自然也不錯(cuò),幾人兩三xia便吃完了。
藍(lán)千玨跟幾名少年一樣,紛紛yan巴巴的期待著xia一dao小吃,這無(wú)疑是最大的認(rèn)可,沈季堯很有成就gan,他心qg大好的走chu屋zi,見豆?jié){才磨了一半,忙叫他們chu來(lái)磨豆?jié){,幾人這才反應(yīng)過(guò)來(lái),忙跑chu來(lái)繼續(xù)磨豆zi。
zuo好這兩樣后油條也發(fā)得差不多了,沈季堯?qū)⒂蜅l搟成一塊,用抹了油的刀切成一條條的長(zhǎng)方形,再用筷zi在中間壓chu一條線來(lái),拉著兩tou扯長(zhǎng)便xia鍋去炸,一團(tuán)面總共炸了三十多n油條,這時(shí)幾人的豆?jié){也磨好了。
沈季堯?qū)V過(guò)的nong1稠豆?jié){倒ru鍋中,燒大火來(lái)煮豆?jié){。
一盞茶的功夫,油條炸好了,豆?jié){也熬成了。
沈季堯?qū)⒂蜅l切成一段一段的裝在一個(gè)竹篩里,他在每個(gè)碗里放上蔗糖,隨后將豆?jié){盛ru碗中,這才讓他們來(lái)端過(guò)去吃,沈季堯?qū)⒊苑ńo他們說(shuō)了一邊,幾人便照zuo著吃了,吃完了碗里的還一臉意猶未盡的表qg。
豆油炸的豆?jié){始終沒