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第13章 老公，現(xiàn)在的你真好（第5頁(yè)）

同時(shí)，陸程回到廚房。

他把半只豬放在案板上。

再?gòu)目臻g里把的獐子腿肉拿出來(lái)。

先把獐子腿肉切成大塊，放入冷水中浸泡！

他打了一大碗的大米洗干凈備用。

緊接著他開(kāi)始點(diǎn)火，把正在浸泡的獐子肉撈起來(lái)放進(jìn)鐵鍋中，再加上幾片姜片。

大火煮開(kāi)后把獐子肉撈出，再用清水沖洗干凈。

再洗鍋燒油，等鐵鍋微微發(fā)紅，他再把切好的肥肉扔進(jìn)鍋中。

等肥肉中的油脂全部炸出，陸程把清洗好的獐子肉放進(jìn)鍋里翻炒。

頓時(shí)，一股濃郁的肉香味飄出。

陸程拿起醬油，給獐子肉上色翻炒。

全部上色后，再放入姜蔥蒜和一個(gè)八角。

倒入沒(méi)過(guò)獐子肉的水。

再拿著兩個(gè)棍子放在上面，把剛才洗好的米放在上面，蓋子蓋住。

做完一切，他開(kāi)始添柴！

這獐子肉因?yàn)槭且拔叮胍獰醯能洜€必須時(shí)間長(zhǎng)。

只是現(xiàn)在明顯是時(shí)間不夠，陸程打算用大火來(lái)燉。

不一會(huì)的功夫，鍋里就有一股極為濃郁的獐子肉的香味飄出。

王茉莉和孩子們幾乎同時(shí)看向廚房。

“哇！好香啊！爸爸煮什么好吃的！”二丫聞著香味，口水都要流出來(lái)了。

王茉莉也是一臉震驚，聞著香味，直接勾起了她的食欲，肚子竟咕咕咕的叫起來(lái)。

“是好香啊！只是這味道怎么和上次吃的豬肉不一樣啊！”